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不器用さんでも・・・8
- 2009年4月13日
ニンジン(1本)を千切りにします。
ホウレンソウ(1~2束 ゆでると量が減るんですよね~)をゆでて3cmぐらいに切る。
モヤシ(1袋)をゆでてザルに上げ、さます。
すりごま(白) 大さじ4
鶏がらスープ 大さじ1
塩 小さじ1
ごま油 小さじ1
を混ぜて、3等分にし、ニンジン、ホウレンソウ、モヤシそれぞれを和える。
ひき肉をにんにく醤油、砂糖で炒めてつけあわせると、ボリュームが増しますよ。
ご飯にのせてビビンバにも。 (^-^)
花爛漫を
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