大正 11 年創業、「美酒爛漫」醸造元 秋田銘醸株式会社の蔵元ブログです。

 

爛漫スタッフ: 2014年9月アーカイブ

みちのく湯沢の玄関口、

JR奥羽線 湯沢駅舎の改築工事が始まりました。

 

来年秋の完成予定で、

踏切を渡らずに行き来できる、東西自由通路や、

観光案内施設などが新設されます。 

湯沢駅 改修.jpg


駅裏(西側)の工事の様子です。


湯沢駅裏.jpg


工事に伴い、現在は仮駅舎で営業しています。


湯沢駅 改修1.jpg



みちのく湯沢近辺には、

紅葉の名所や温泉郷が多く、秋の旅行にお薦めです。

 

小安峡.jpg

        (小安峡の紅葉) 

   

 

泥湯温泉.jpg

        (泥湯温泉)

 

 

旅行プランに『美酒爛漫の酒蔵見学』も加えて、

みちのく湯沢をお楽しみください。

 

◎酒蔵見学のお申し込みは こちら からどうぞ。

 

 

 

 9月26日

 爛漫みたけ蔵から望む鳥海山。

 夕日が暖かく感じられます。 

 

鳥海山写真2014.9.26.1.みたけ蔵.jpg

 

 赤い光が、鳥海山を貫いて見えるのは、

 飛行機雲でしょうか?

 穏やかな秋晴れの夕方です。

 

鳥海山写真2014.9.26.jpg

 

 

湯沢市のお隣、羽後町の〝そば畑〟では、

白い花が満開です。

 

そば畑 羽後.jpg

 

 

今年の「さんま」は、昨年よりも型が良いようです。

炭火で焼いて、美味しくいただきました!

  

さんま 2 2014.jpg



 

 

(撮影:阿部 文:砂保里)



 
 

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居酒屋 「くしまる」は、京急線「杉田駅」から徒歩三分、

プラムロード商店街脇の路地にあります。

 

店主の丸さんが秋田県出身の女将さんと始めた店で、

いつも仕事帰りのサラリーマンや常連客で賑わっています。


2014-09-09-18-06-03_photo.jpg

お店の料理は、板前さんが横浜の南部市場で

厳選して仕入れた食材を使っており、

「串焼き」をメインに「お刺身」「天ぷら」など

四季折々の旬の食材を使ったボリュームのある料理を

提供してくれます。


2014-09-09-18-34-06_photo.jpg

酒は美酒爛漫を提供しており、

燗酒には旨口の「普通酒」

冷酒は飲み口すっきりの「生貯蔵酒」

また、「くしまる」オリジナルラベルの酒は、

香り華やかでコクのある「きもと純米吟醸酒」です。

それぞれの酒は、数ある料理に合わせて選べます。


くしまる 料理.jpg



「くしまる」ラベルの「きもと純米吟醸酒」は、

美味しい「串焼き」・「お刺身」に良く合うお勧めのお酒です。


くしまる.jpg




居酒屋 「くしまる」は、丸さん夫妻の心温まるもてなしで

料理と酒が堪能できる、お勧めのお店です。

 

居酒屋『くしまる』さんはこちらから → 地図 

住所 神奈川県横浜市磯子区杉田1-12-19
電話 045-771-0940

 

 


 

 

 

 

『味紀行 伏見』は、
名古屋市の「伏見通」の御園座向かい側、
伏見第一ビル地下一階にあり、
平成8年に店主の浅井さん夫妻が開業した、
今年で18年目を迎えるアットホームなお店です。



P1000002.JPG


こだわりのメニューはおかみさんの手作りで、
和洋折衷の日替わり料理が大皿に並びます。

お好みで選ぶも良し、
お任せで頼んでも、美味しく楽しめます。


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中でもお勧めは、豚肉の絶妙な風味が味わえる
「シードル風味のローストポーク」と、
ほのかな香りがくせになる、自家製の「燻製チーズ」です。


P1000006.JPG



メインのお酒は、
オープン当初から「爛漫 本醸造」で、
料理とお客様の好みに合わせて提供してくれます。

「味紀行 伏見」は、何度でも足を運びたくなる、
とっても居心地の良いお店です。

これからの季節は、お燗した「美酒爛漫 本醸造」がお勧めです。

 

本醸造.jpg

『味紀行 伏見』さんはこちら → 地図

住所 名古屋市中区栄2-9-3 伏見第一ビル地下1階
電話 052-203-0688








 

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暑さ寒さも彼岸までと言いますが、

みちのく湯沢の朝晩は、秋のお彼岸前に涼しさを通り越して寒くなりました。

 

 

 9月16日 18時15分頃

 柳田橋付近から見えた鳥海山は、

 日が暮れてるのを、じっと待っているかのように、

 淋しげに見えます。


 

鳥海山写真2014.9.16.jpg

 

 

9月20日 9時30分頃

 爛漫みたけ蔵から眺める鳥海山。

 低く流れる雲が通り過ぎました。

  

鳥海山写真2014.9.20.jpg

 

朝晩の冷え込みとは対照的に、日中は温度が上がり、

夏に戻ったような暑さです。

 

 

早朝、朝日に照らされた田んぼは、

稲穂が黄金色に色づき始めています。

もうすぐ稲刈りが始まります。

 

早朝 田んぼ1.jpg 早朝 田んぼ 2.jpg

 

 

 

今夜は、天然の鮎の塩焼きで一杯。

" 純米酒ふなおろし " が良く合います・・・

 

天然アユ ふなおろし.jpg

天然鮎 卵.jpg

 

 

 

(撮影:阿部 文:砂保里)



 
 

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みちのく湯沢は、日暮れが早くなり、

風の冷たさに、秋の訪れを感じます。

 

9月9日 18時頃 羽後町柳田橋付近から見えた鳥海山です。

 夕暮れ時、霞がかかったような空の色が、淋しげです。

 

鳥海山写真2014.9.9.jpg

 

 

食欲の秋です。

秋晴れの日、サツマイモを収穫して

 

収穫 1.jpg

収穫 2.jpg

 

早速、焼き芋に!

 

収穫 3.jpg

 

サツマイモの蔓は、油でサッと炒めると

〝さっくさく〟の食感がたまらなく、美味です !

 

さつまいも ツル.jpg

 

里芋も収穫しました。

 

収穫 4.jpg

 

いものこ汁は、味噌で味付けをしました。

 

収穫 5.jpg

収穫 6.jpg

 

秋の味覚を肴に、美酒爛漫普通酒で月見酒です。

 

今年の満月はとても明るく、月明かりが屋根に反射して見えました。

 

満月.jpg 

 

(撮影:阿部 文:砂保里)



 
 

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みちのく湯沢の朝晩は秋の風、日中は夏の気温と、

寒暖の差がある1週間でした。

少しずつ、秋めいてきました。

 

9月1日

 爛漫みたけ蔵から見えた鳥海山です。

 曇り空のせいか、くすんで淋しげな風景です。

 

鳥海山写真2014.91.みたけ蔵.jpg

 

9月2日 18時15分頃

 湯沢市深堀地区から見えた鳥海山は、

 夕日のフィルターをかけたように、オレンジ色が綺麗でした。

 

鳥海山写真2014.92.jpg

 

9月3日

 久しぶりに清々しい朝です。

 爛漫みたけ蔵から望む鳥海山が、くっきりと姿を現していました。

 

鳥海山写真2014.9.3.みたけ蔵.jpg

 


 

(撮影:阿部 文:砂保里)



 
 

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朝夕は肌寒くなりました。

しかし日中は気温が上がります。



8月29日 爛漫みたけ蔵屋上より。

 地上に近い所まで、雲に覆われています。

 鳥海山が、ひょっこりと頭だけ出していました。

 

鳥海山写真2014.8.29.みたけ蔵.jpg

 

8月30日 早朝、騒音で目が覚めました。

 近所の田んぼから聞こえて来る、

 ラジコンのヘリコプターが飛ぶ音でした!

 

ヘリ防除 1.jpg

ラジコンヘリを使って、田んぼに農薬を散布していました。


ヘリ防除 2.jpg ヘリ防除 3.jpg

ラジコンヘリを、近くで見るとこの大きさです。

 

ヘリ防除 3.5.jpg

広い田んぼに農薬散布をしてくれるラジコンヘリは、

農作業の頼もしい助っ人です。

 

ヘリ防除 4.jpg 

 

(撮影:阿部 文:砂保里)



 
 

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