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美酒爛漫からのおしらせの最近のブログ記事

2月2日(土)

秋田朝日放送の番組「サタナビっ!」が美酒爛漫の酒蔵から生中継されました。

 

私も初めてのテレビに出演しました。

とても緊張しましたが、 「サタナビっ!」のアナウンサー手島さんと スタッフの皆さんのお陰で、 癖になりそうな、楽しい経験でした。

 

サタナビ 1.jpg

御嶽蔵(みたけぐら)3階の『仕込みタンク』の前です。

半纏を着ているのがアナウンサー手島さん、左側に見える帽子を被ったのが私です。

「高さ約4メートルのタンクの仕込み量は、

1.8L壜換算で、おおよそ10,000本です」と説明しました。

 

 

サタナビ 2.jpg

手島さんに、仕込みの『櫂つき体験』をしていただきました。

手島さんの後ろの櫂つきを指導した社員は渋谷さん です。

 

 

サタナビ 3.jpg

生中継の最後に 朝搾ったばかりの原酒を試飲してもらいました。

しぼりたての原酒は、アルコール度数は20度位あり、

フルーティな香りで、醗酵の際のピチピチしたガスが感じられます。

 

 

サタナビ 4.jpg

手島さんは、とても美味しそうに、飲んでくれました。

大の日本酒党で、プライベートでも最初から最後まで日本酒だそうです。 

 

 

 

 

2月9日(土)は、年に一度のイベント

  美酒爛漫【酒蔵開放】です。

 

10時から15時まで、自由見学です。

 ※ご予約の必要はありません。

普段の蔵見学ではご案内していない酒蔵解放限定酒や、お土産、

きき酒大会、櫂つき体験など、いろいろご用意してお待ちしています。

 

酒蔵開放2013 .jpg

 

皆様お揃いで、美酒爛漫の【酒蔵開放】へお越しください。

スタッフ一同、心よりお待ち致しております。  

(留美子)

 

 

 

 

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4月になったにもかかわらず、湯沢市の山間部は、まだきれいな残雪に埋もれています。

 

白い残雪1.jpg

 

先日のNHKテレビ「あさイチ」によると〝酒粕〟には美白効果があるそうです。

〝酒粕〟は、シミの原因<メラニン>を作り出す「チロシナーゼ」という酵素の働きを抑える効果があるそうです。

従って<メラニン>が作り出される量を抑えて、『シミの予防ができる!』らしいです。

 

〝酒粕〟には潤い成分も含まれているので、酒粕パックなどで、肌に潤いを与える効果も期待できそうです。

 

美白☆美肌効果、女性には嬉しいですよね!

 

〝酒粕〟は、アミノ酸やたんぱく質、食物繊維などの栄養分も多く含まれている、『抜群の健康パワー』の発酵食品です。

さらに「おなかスッキリ、お通じ改善」効果もあるんですよ!

 

ホントいいことだらけですね~

 

蔵人 手1.jpg 

                ↑↑↑

弊社の蔵内で働く女性の手です。

酒粕の美白効果でしょうか?

 

4月末日までの期間限定で

〝酒粕〟を販売中です。

 

板粕2kg .jpg

 

詳しくは ⇒ ⇒ ⇒ コチラ 

 

 

 

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「米糠」には栄養素が豊富に含まれていて、健康にも良いと

言われています。

そのため、精米した白米ではなく玄米を食している方も多いようです。

 

美酒爛漫では、清酒の原料米の精米時に発生する「米糠」の

有効活用を目的とした研究に8年以上前から取り組んでいます。

 

平成16年には、酒蔵の発酵技術や発酵設備を活用した、

「米糠」を植物性乳酸菌で発酵させる方法で、

GABA(ギャバ)を含んだ発酵素材の開発に成功しました。

 

この米糠発酵素材は、美酒爛漫の製品である

リキュール「発芽玄米酒GABA」、「たっぷりぶどうGABA」や、

清涼飲料「GABA Power ぶどうジュース」だけでなく、

県内外の食品(パン、お菓子など)やペットフードの原料として

利用されています。

 

さて、この度、さらなる研究において、この米糠発酵素材を用いて

動物試験を行ったところ、脂質低減効果作用が確認されました。

また、この研究成果は、生薬学雑誌に掲載されました。

 

今後は、ヒトでの脂質低減効果の試験も予定しています。

近い将来、美酒爛漫からメタボ予防の製品が発売されるかもしれません。

 

 研究論文

 

 

 

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    ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

      東日本大震災に被害を受けられた皆様に

         心よりお見舞いを申し上げます

       被災された地域の一日も早い復興を

         社員一同 お祈りしております

    ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

美酒爛漫の地元湯沢市も、新緑の季節になりました。

 

大雪で、半分近く枝が折れてしまった我が家の柿の木も

新芽を出しました。

自然の生命力を感じます。  IMG_1489.JPG 柿 新芽.jpg

 

休日、ぽかぽかと暖かい陽気に誘われて、外に出てみると、

道端のたんぽぽの鮮やかな黄色が目に飛び込んできました。 

たんぽぽとハチ.jpg  

 

例年より少し遅れている農作業も、もうすぐ始まります。

田んぼ.jpg

忙しい日々の仕事を終え、「ホッ」と一息。

美酒爛漫の『普通酒 生貯蔵酒』の晩酌をお薦めします。 

 

生貯300のコピー.jpg 6月末日まで、お得なキャンペーン中です!

詳しくはこちらからどうぞ。

↓  ↓  ↓

http://www.ranman.co.jp/ranman/canpen/namacho.html

 

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クリスマス 新酒しぼりたて.jpg

 

      :*・★.。:・・.。:*・★ メリークリスマス ★.。:・・.。:*・★.。:・・

 

昨日はクリスマスイヴでした。

我が家はシャンパン代わりに しぼりたて で乾杯。

子供たちは定番シャンメリーで・・・

クリスマスも終わり、あとは年越しを迎える準備ですね。

 

いつもの晩酌の定番 黄色のパック もいいですが、

年越しは大吟醸で・・・ と考えているところです。

 

本年も美酒爛漫ご愛飲くださっている皆様、

ありがとうございました。

ネットショップも3周年を迎えるのですが、

皆様に喜んで頂ける企画を考えていきたいと

思っておりますので、今後もよろしくお願い申し上げます。

 

爛漫ネットショップも28日中の注文でしたら、まだ年内発送が

間に合いますのでお求めの方は → コチラ から

 

 

 

 

 

 

 

 

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『街並美観賞』は、地球に優しい企業を目指す美酒爛漫が、

街並にきれいな花を飾り、通りかかる人々の心を和ませ、

幸せな気持ちと潤いをあたえてくださる方々を、

その優しい心に感謝を込めて表彰するものです。

 

今年で、12回目の『美酒爛漫 街並美観賞』では、

合計27名の方々を、表彰致しました。

 

【最優秀賞】

 湯沢市湯の原の伊藤さんは、3回連続受賞です。

 今年は見事、最優秀賞を受賞しました!!

 

 

最優秀賞 伊藤 湯の原.JPG 

最優秀賞 伊藤 湯の原.JPG優秀賞】

 羽後町西馬音内 菅原さんは、6回目の受賞です!

 

 

優秀賞 菅原さん西う音内.JPG 

 

優秀賞】

 湯沢市深堀の井上さんは、5回目の受賞です!

 

 

優秀賞 井上さん山田.JPG 

 

最優秀賞と優秀賞を受賞された方には感謝の気持ちを込めて、

金一封と弊社製品の花爛漫を贈呈致しました。

 

その他、入賞14名の方々には、弊社製品の"花爛漫"を、

入選10名の方々には"発芽玄米酒GABA"

贈呈致しました。

 

 

花爛漫・GABA.jpg

     ※ "花爛漫"の詳細は、コチラから

     ※ "発芽玄米酒GABA"の詳細は、コチラから

 

 

毎年受賞されている方々からは、『街並美観賞』の表彰を楽しみに

花の世話を頑張っていらっしゃるとのお話を伺う事が出来ました・・・

 

今年は例年にないほどの猛暑日が続いて、花が枯れてしまい

朝晩の水やりがとても大変だったようです。

 

 『街並美観賞』は、美酒爛漫のホームタウン

秋田県 湯沢市、雄勝郡を対象にしています 。

 自薦、他薦は問いません!

 来年も たくさんのご応募

 お待ちしております ☆ 

 

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みちのく 湯沢市は

9月に入っても日中は最高気温30度を越す暑い日が続いていますが、

朝晩はだいぶ涼しくなりました。

 

田んぼは稲穂が黄金色に変わって

収穫の"秋" が近付きました。

 

ひまわり 田んぼ.jpg 

実りの秋に恒例の、美酒爛漫『当たればもう一本プレゼント!』 キャンペーン中です!

 

当たればポスター.jpg

当たり〟のシールが出たら、「もう一本」商品を差し上げます。 

    

   【対象商品】 当たれば対象商品.jpg  

普通酒1800ml / 普通酒辛口1800ml / 普通酒天真爛漫1800ml 

美酒パック1800ml / 飛切パック1800ml / ふわりパック1800ml

純米まなぐ凧パック900ml / 美酒パック900ml / 美酒カップ180ml

生貯カップ200ml / 本醸造飛切カップ200ml / らんまんカップ200ml 

 

詳しくは → → → ★こちら★ から

 

 

 

 

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美酒爛漫大吟醸酒

平成21酒造年度全国新酒鑑評会

今年も 金賞受賞! 

  

美酒爛漫大吟醸酒は、平成21年秋から平成22年春までに醸造した新酒の品質を競う全国新酒鑑評会(5月広島市開催)に於いて、昨年に続いて金賞を受賞しました。

 

受賞酒は精米歩合40%の「山田錦」を原料米として、

昨年の12月30日に仕込み、今年の1月28日に搾った大吟醸酒です。

 

受賞した金賞酒は、穏やかで上品な香りと軽快な中にもふくらみのある味わいが特徴です。

成分的にはやや辛口ですが、口に含むとひかえめで心地よい甘味が広がります。

  

◆平成21年~平成22年度 金賞受賞酒(大吟醸酒)

杜氏   本多 正美 (山内杜氏)

原料米  山田錦 精米歩合40%

酵母   №24酵母

成分   日本酒度+2.0  アルコール分17.6%

     酸度1.0     アミノ酸度0.9

 

 

今年の「美酒爛漫 金賞酒」は、ひと夏越して熟成した秋に、発売予定ですが、

前年度(平成20年-21年度)の金賞酒は5月28日現在180本の在庫があります。 

 

 

kinsyo21.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熟成して旨みが増した金賞酒をご購入希望の方は、

ネットショップ

https://www.ranman.co.jp/ec/product/productdetail.php?productid=103204&page=1

あるいは

フリーダイヤル 0120-73-5544 で、

在庫を確認してご注文ください。

 

 

 

 

 

 

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秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。