立春を過ぎてから寒波が襲来して、寒い日が続きます。

美酒爛漫が、おいしい季節です！

 

今日は、福島県郡山市の 『あぶりや食堂分家』 さんを紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

落ち着いた雰囲気の店内と美味しい料理で、会話もはずみます。

 

   

 

   

おすすめ料理は福島県名産の "伊達地鶏"のあぶり焼き 。

美酒爛漫の純米酒　『まなぐ凧』　にピッタリの相性です。　

 

 

 

四季折々の新鮮な食材は、

オーナーが自ら現地に足を運んで厳選しています。

このこだわりがお客様の心をグッとつかみます。 

 

 

 

更に 『あぶりや食堂分家』さんでは、

美酒爛漫の 限定品 『生酛の雫 （きもとのしずぐ）』 を堪能できます。

　　※ 「しずぐ」 ...　「しずく（雫）」が訛った言い方です。

 

 

 

 

 

オーナー

自慢の料理を

更に引き立てる、

冷やでもお燗でも、

どちらもいける美味しいお酒です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この他にも、

美酒爛漫 『 登仙郷 （とうせんきょう） 』、『宇留院内 （うるいんない） 』、

焼酎は『純米焼酎　酒屋流儀 』と、お酒もいろいろ楽しめます。

 

気軽に行ける、女性にも大人気のお店です。　

ぜひ一度お店に足を運んでみてください！

 

『あぶりや食堂 分家』さんは

　　　　　こちら　↓↓↓

http://www.hotpepper.jp/strJ000707346/

 

 

　　　　　美酒爛漫を飲める店案内人 ＜伊藤　崇 記＞  

 

 

 

 

 

• 爛漫スタッフ 2010年2月 9日 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) |
• [ 関連タグ] ： 福島県　あぶりや　きもとのしずく　美酒爛漫

 

蔵元案内人の柿崎です。 

美酒爛漫に初雪と同時に、うれしい便りが届きました。

 

 

《速報！》

美酒爛漫は仙台市で開催された『平成２１年東北新酒鑑評会』 に

於いて、「大吟醸酒の部」「純米酒の部」ともに

　　　優等賞（最高位）を受賞 しました。

 

　　　　　　　　　　　　　

 　　　

  

 

上品な香りと爽やかな旨みが際立つ大吟醸酒です。

 

酒通の皆様には勿論、ご贈答にも最適な

優等賞受賞酒（２種）をセットにした

『平成21年優等賞飲みくらべセット』を

ネットショップで限定販売いたします。

 

＜先着 ２００セット限定！＞

お酒屋さんでは手に入りにくい商品です。

 

お早めに！！

 　　　　ご注文はコチラから

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

• 爛漫スタッフ 2009年11月16日 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) |

 

梅雨と梅酒って似てますよね （笑）

梅雨の季節になると梅が採れるからなんでしょうか？

 

先週、スーパーに行ったら梅や氷砂糖が売ってました～ (^.^)

もう梅酒の季節なんだ～！

 

梅酒といえばホワイトリカー！と思ってる方も多いと思いますが、

我社の焼酎代表　"カストリ焼酎"　で梅酒作り!!　ってのも

なかなかいいですよ (*^^)v

ホワイトリカーよりアルコール度数が少ない分、

あっさりした飲み口になります！！

 

ということで...、

チームらんまんでも、梅酒を作ってみました☆☆☆

　　↑ 丁寧に梅酒のへたを取除いています。

 

　　↑ 氷砂糖の量を変えて何種類か作りました。

 

　　夏が終わる頃には、とっても美味しい梅酒になってるはず!？デス。

 

カストリ焼酎で梅酒づくりに興味のある方は是非、コチラを・・・

今なら"カストリ焼酎"をご購入いただくと、

　　　　　　　　「梅酒の作り方メモ」が付いてきますよ～♪　　　 <ｍ>

 

 

　　　　　

 

 

　　

 

 

 

 

• 爛漫スタッフ 2009年6月15日 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) |

 

寒くなってきましたねぇ(*_*)

雪が降ってくると、普段とは寒さがグ～ンと

違いますね！

 

さて、酒蔵の中も忙しくなってきました!(^^)!

 

 

 

 

 

 

地元産「秋田酒こまち」を

100％使用した吟醸のモロミを木綿袋に入れています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吊り下げた木綿袋...

この袋から垂れ落ちる雫を取り出し、その上澄みだけを壜に詰めます！

 

 

 

圧搾機は使わない、昔から伝わる「袋取り」です。

 

 

 

袋から自然に落ちる雫が集まり、次々とタンクから流れ出てきます!(^^)!

 

 

 

 

 

 

とても華やかでいい香り！　（＾ｕ＾） 　

来週壜詰め予定です(^^♪　　　

 

 

皆様にも、新鮮で華やかな香味の...

(むろかぎんじょうふくろどり)

『無濾過吟醸袋取り』

ぜひ、ご賞味いただきたいです。

 

発売まで、もう少しお待ちください<(_ _)>　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<Ｓ>

 

 

 

 

 

 

 

• 爛漫スタッフ 2008年12月 6日 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) |

 

平成19年秋から平成20年春までに醸造した美酒爛漫大吟醸酒は

今年5月、広島で行なわれた「平成19酒造年度 全国新酒鑑評会」

に於いて...

　　栄えある金賞を受賞いたしました！ ＼(^o^)／

 

この大吟醸金賞受賞酒は

新鮮で溌剌とした若い香りと切れ味が特徴の

フレッシュでフルーティな味わいの大吟醸酒です。

 

価値ある限定品！

 

 

 

 

 

 

 

是非一度ご賞味ください (*^_^*)

 

　　発売日　平成２０年９月１６日 

　　標準小売価格（消費税込） 

　　　　　３，６７５円

 

• 爛漫スタッフ 2008年9月 3日 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) |