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秋田の酒 美酒爛漫 [美酒爛漫 蔵元ブログ]でタグ「無濾過原酒、特別純米、完全予約販売」が付けられているもの

完全予約発売商品「無濾過原酒 特別純米

"香りと風味"をそのままにビン詰めしました。

無濾過原酒1.jpgのサムネイル画像

出来たての原酒をそのまま、濾過をせずに充填します。 

充填された原酒独特の香りと風味を損なわないように

「パストライザー」という殺菌装置を使用します。

無濾過原酒2.jpg壜詰めした原酒を65度になるまで

お湯のシャワーを浴びせて熱殺菌します。

無濾過原酒3.jpgのサムネイル画像その後、シャワーの温度を下げ、原酒が30度前後になるまで

一気に冷ましていきます。

加熱、冷却を連続した工程で行うので、

加熱の影響が少なく、

香りと風味は出来たての原酒のままです。


無濾過原酒6.jpg

ラベルが貼られて、「無濾過原酒 特別純米」の完成!!

 

出来たての「無濾過原酒 特別純米」は、

3月4日(月)の一斉発売に向けて低温貯蔵されています。


無濾過原酒 特別純米1.8、720.jpg

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「無濾過原酒 特別純米」 (完全予約販売)

720ml 1,458円 (消費税8%込)

1,800ml 3,240円(消費税8%込)

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"しぼりたて"の瑞々しく華やかな香りと上品な味わいをお楽しみください!

完全予約販売商品の為、数量に限りがございます。

...この機会にお見逃しなく!!



ご購入は
こちらから。

 

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