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秋田の酒 美酒爛漫 [美酒爛漫 蔵元ブログ]でタグ「爛漫、きりたんぽ、新酒、しぼりたて、」が付けられているもの

湯沢も初雪が降り、いよいよ冬本番です。

今日は、11/14に発売した新酒しぼりたてで晩酌!

きりたんぽ×しぼりたて.jpg
今シーズン初のきりたんぽ鍋を作りました。

比内鶏で出汁を取り、

マイタケ、ゴボウ、ネギを入れたきりたんぽ。

たっぷりのセリをのせて....。

最近お気に入りの冷奴(塩+ごま油かけ)も

美酒爛漫の新酒しぼりたてに良く合います。



美酒爛漫【本醸造 新酒しぼりたて】

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