美酒爛漫の飲み方
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  • さまざまな爛漫のお酒を特徴にあわせてよりおいしく、楽しく飲む方法をご紹介します。
  • レギュラー商品

  • 純米酒、本醸造酒、普通酒1.8L及び紙パック。
    いずれも本社蔵内で夏越しをし、じっくり熟成したお酒です。
    落ちついた香味は45~50℃の燗で更に引き立ちます。
    もちろん冷で気軽にお楽しみいただいても結構です。

     

    ぬる燗

    冷や

    室温

     

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  • 大吟醸酒

  • 5℃以下の貯蔵管理により繊細な風味が新鮮なまま保たれております。
    このデリケートな味と香りを最もよい状態で楽しむためには10~12℃の温度が飲み頃です。

    あまり冷やしすぎるとせっかくの吟醸香が立ち上がってきませんのでご注意を。

     

    冷や

    室温

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  • 吟醸酒

  • 「吟醸冷涼」は夏に冷して、「花爛漫」は四季を問わずお好みにより冷して又は人肌燗でお召し上がり下さい。

     

    ぬる燗

    冷や

    室温

     

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  • 純米酒

  • 純米酒とは名前のとおり精米歩合70%以下の白米と米麹のみを原料としたお酒です。原料米に由来する複雑な成分(有機酸、アミノ酸)を多く含み、ふくよかな香りでコクのあるタイプです。
    「純米酒まなぐ凧」はコクの中にほどよい酸味がきいて、ぬる燗がお勧めです。

     

    ぬる燗

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  • 樽酒

  • 杉の樽に入れて樽の香り、すなわち木香(きが)のついた独特の風味のお酒です。古くは殆どこの樽詰の酒で、樽詰の期間が 長くなる程木香と共に色もついてきます。ビンや紙容器に慣れた現在、お好みにもよりますが、樽詰後1週間位が飲み頃です。たまには桝の端にのせた浪の花で樽酒をキューッとやるのもオツなものです。 鏡開きの時期に合わせ受注生産で吟醸酒、本醸造酒、普通酒お好みの酒質を樽詰めいたします。 樽は普通、杉材の板を合わせて竹のタガで締めたもので、正式名称を「結樽(ゆいだる)」といい、如何にも縁起のよさそうな名前です。
    樽は繰り返し何度も使え、今風にいえば資源を大切にするリサイクル容器だったわけです。

     

    室温

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  • 変わった容器:ご贈答品として好評です

  • 招福まねき猫
    家内安全、商売繁盛、招福の酒として旨口本醸造を詰めました。容器は置物を兼ねた貯金箱としてご利用下さい。

    たらちねの里
    東北一円に広く出土する女性像をかたどった大らかな姿と宇宙人を思わせる独特の表情の遮光器土偶は、豊穰への祈り、子孫繁栄への願いが込められています。この遮光器土偶の陶容器【漫幻縄文こけし】に濃醇な味わいの本醸造原酒を充たしました。

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    ぬる燗

    室温

    ロック

    本醸造招福まねき猫型1.8L
    普通酒招福まねき猫型1.8L
    本醸造たらちねの里720ml詰

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