美酒爛漫 秋田銘醸株式会社

カテゴリー

最新エントリー

カレンダー

2010年6月
« 5月   7月 »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  

月別エントリー

美酒爛漫の飲めるお店♪ 秋田市土崎港 『信楽』 ~しんらく~

2010年06月22日

 

JR土崎駅より徒歩10分 

いつも笑顔の気さくな明るいおかみさんが迎えてくれる

 酒処『信楽』 (しんらく) さんをご紹介します。

 

信楽店(外).JPG

 

おかみさんの作る料理は、

新鮮な魚介類はもちろんですが、

春は地元で採れた山菜(ワラビ・ぜんまい・ウドなど)、

夏は日本海の栄養たっぷりの岩ガキ、秋は地元のキノコ、

冬はキリタンポ鍋などの郷土料理が食べられます。

 

これから夏のお薦めは 「カスベ」 の甘煮です。

 ※「カスベ」とは魚のエイの事で、秋田では古くから食べている食材です。

 

 

開業以来20年以上、美酒爛漫を提供していて

生貯蔵酒や、ぬるめの燗で普通酒辛口が楽しめます。

 



信楽鍋がっこ.JPG

 

 

常連のお客さんや、秋田への出張で来られる方も多く、

おかみさんの秋田弁を交えての楽しい会話も喜ばれています。

 

 

  

<美酒爛漫を飲める店案内人 伊藤崇 記>

 

 

『酒処 信楽』 さんはコチラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。

お問い合わせ・ご注文

お電話でのご注文は

0183-73-3161

[受付時間]
9:00〜16:00(平日のみ)

FAXでのご注文は

0183-72-3247

Emailでのお問い合わせ