2010年09月29日
美酒爛漫地元 湯沢市内のスーパーでも『爛漫酒粕』を
目にする時期になりました。
料理のＨＰで見つけた『酒粕パスタ』
どんな味なんだろう？と気になり試しに作ってみました！
これが意外においしい～！
酒粕を入れるとチーズのようなコクがでると書いてあったのですが．．．
本当に牛乳に酒粕を入れただけなのに簡単にクリームパスタができました。
香りは酒粕の香りがするのですが、食べるとクリームパスタ！
大好評でしたよ。
酒粕クリームパスタの作り方は．．． ★こちら★
粕漬けもおいしいですが、たまには酒粕を入れてこんな料理も・・・
2010年09月28日
暑さ寒さも彼岸までと言われますが、
美酒爛漫の地元湯沢市は彼岸の前週から
急激に気温が下がり、10月下旬並みの気温になりました。
ここ2、3日は秋晴れの好天に恵まれ、稲刈りもだいぶ進みました。
「いものこ」（里芋）の葉も、背丈ぐらいまで生育しています。
『いものこ汁』は代表的な秋の味覚です。
柔らかくて粘りのある「いものこ」で、作った醤油ベースの『いものこ汁』は癖になる美味しさです。
身体も温まります。
秋ナスは、この時期の朝晩の冷え込みの温度差で、
実が引きしまり、
油との相性が抜群です。
『 みそ田楽 』を作ってみました。
輪切りにして素揚げした秋ナスの上にのせたもろみは、
『みそ20グラムに、爛漫の酒粕（押粕）をスプーンで一杯、
みりんと砂糖を少々』入れました。
みそと酒粕 の〝麹〟同士が互いに溶け合い、
絶妙な香りと風味になりました！！
揚げナスに〝コク〟と〝旨味〟をプラスしてくれます。
今晩は、
「美酒爛漫 ひやおろし」の肴に
『秋ナスのみそ田楽』でキューっと一杯！
美酒爛漫の
「吟醸 ひやおろし」と「本醸造辛口 ひやおろし」は
ただいまネットショップで限定発売中です ↓ ↓ ↓
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2010年09月27日
『街並美観賞』は、地球に優しい企業を目指す美酒爛漫が、
街並にきれいな花を飾り、通りかかる人々の心を和ませ、
幸せな気持ちと潤いをあたえてくださる方々を、
その優しい心に感謝を込めて表彰するものです。
今年で、１２回目の『美酒爛漫 街並美観賞』では、
合計２７名の方々を、表彰致しました。
【最優秀賞】
湯沢市湯の原の伊藤さんは、３回連続受賞です。
今年は見事、最優秀賞を受賞しました！！
羽後町西馬音内 菅原さんは、６回目の受賞です！
【優秀賞】
湯沢市深堀の井上さんは、５回目の受賞です！
最優秀賞と優秀賞を受賞された方には感謝の気持ちを込めて、
金一封と弊社製品の花爛漫を贈呈致しました。
その他、入賞１４名の方々には、弊社製品の“花爛漫”を、
入選１０名の方々には“発芽玄米酒ＧＡＢA”を
※ ”花爛漫“の詳細は、コチラから
※ ”発芽玄米酒ＧＡＢA“の詳細は、コチラから
毎年受賞されている方々からは、『街並美観賞』の表彰を楽しみに
花の世話を頑張っていらっしゃるとのお話を伺う事が出来ました・・・
今年は例年にないほどの猛暑日が続いて、花が枯れてしまい
朝晩の水やりがとても大変だったようです。
『街並美観賞』は、美酒爛漫のホームタウン
秋田県 湯沢市、雄勝郡を対象にしています 。
自薦、他薦は問いません！
来年も たくさんのご応募
お待ちしております ☆
2010年09月27日
平成22年9月第2号
平成22年9月27日/気温14度/撮影時間7:35
撮影者 阿部
2010年09月15日
平成22年9月第1号
平成22年9月15日/気温20度/撮影時間8:55
撮影者 阿部
2010年09月13日
みちのく 湯沢市は
９月に入っても日中は最高気温３０度を越す暑い日が続いていますが、
朝晩はだいぶ涼しくなりました。
田んぼは稲穂が黄金色に変わって
収穫の”秋” が近付きました。
実りの秋に恒例の、美酒爛漫『当たればもう一本プレゼント！』 キャンペーン中です！
〝当たり〟のシールが出たら、「もう一本」商品を差し上げます。
【対象商品】
普通酒1800ｍｌ ／ 普通酒辛口1800ｍｌ ／ 普通酒天真爛漫1800ｍｌ
美酒パック1800ｍｌ ／ 飛切パック1800ｍｌ ／ ふわりパック1800ｍｌ
純米まなぐ凧パック900ml ／ 美酒パック900ml ／ 美酒カップ180ｍｌ
生貯カップ200ｍｌ ／ 本醸造飛切カップ200ml ／ らんまんカップ200ｍｌ
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