美酒爛漫 秋田銘醸株式会社

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美酒爛漫の酒粕で、パスタを!

2010年09月29日

美酒爛漫地元 湯沢市内のスーパーでも『爛漫酒粕』を

目にする時期になりました。

料理のHPで見つけた『酒粕パスタ』

どんな味なんだろう?と気になり試しに作ってみました!

酒粕パスタ.jpg

これが意外においしい~!

酒粕を入れるとチーズのようなコクがでると書いてあったのですが...

本当に牛乳に酒粕を入れただけなのに簡単にクリームパスタができました。

香りは酒粕の香りがするのですが、食べるとクリームパスタ!

大好評でしたよ。

酒粕クリームパスタの作り方は... ★こちら★

粕漬けもおいしいですが、たまには酒粕を入れてこんな料理も・・・

酒粕 2キロ.jpg

実りの秋、爛漫ひやおろしが美味しい季節です。

2010年09月28日

暑さ寒さも彼岸までと言われますが、

美酒爛漫の地元湯沢市は彼岸の前週から

急激に気温が下がり、10月下旬並みの気温になりました。 

 

ここ2、3日は秋晴れの好天に恵まれ、稲刈りもだいぶ進みました。

 

 

いものこ生育状況.jpg

「いものこ」(里芋)の葉も、背丈ぐらいまで生育しています。

 

『いものこ汁』は代表的な秋の味覚です。

柔らかくて粘りのある「いものこ」で、作った醤油ベースの『いものこ汁』は癖になる美味しさです。

身体も温まります。

 

 

秋ナスは、この時期の朝晩の冷え込みの温度差で、

実が引きしまり、
油との相性が抜群です。
 

『 みそ田楽 』を作ってみました。
 

 

みそ 酒粕入.jpg

輪切りにして素揚げした秋ナスの上にのせたもろみは、

『みそ20グラムに、爛漫の酒粕(押粕)をスプーンで一杯、

みりんと砂糖を少々』入れました。

 

 

なす田楽 酒粕入.jpg

 

みそと酒粕 の〝麹〟同士が互いに溶け合い、

絶妙な香りと風味になりました!!

揚げナスに〝コク〟と〝旨味〟をプラスしてくれます。

 

今晩は、

美酒爛漫 ひやおろし」の肴に

『秋ナスのみそ田楽』でキューっと一杯!

 

 

美酒爛漫の

「吟醸 ひやおろし」「本醸造辛口 ひやおろし」

ただいまネットショップで限定発売中です ↓ ↓ ↓ 

 http://www.ranman.co.jp/ranman/canpen/ginhonhiyaorosi.html

 
 吟本ひやおろし.jpg

 

 

 

 

 

第12回 『美酒爛漫 街並美観賞 』 上位受賞者ご紹介!

2010年09月27日

『街並美観賞』は、地球に優しい企業を目指す美酒爛漫が、

街並にきれいな花を飾り、通りかかる人々の心を和ませ、

幸せな気持ちと潤いをあたえてくださる方々を、

その優しい心に感謝を込めて表彰するものです。

 

今年で、12回目の『美酒爛漫 街並美観賞』では、

合計27名の方々を、表彰致しました。

 

【最優秀賞】

 湯沢市湯の原の伊藤さんは、3回連続受賞です。

 今年は見事、最優秀賞を受賞しました!!

 

 

最優秀賞 伊藤 湯の原.JPG 


最優秀賞 伊藤 湯の原.JPG優秀賞】

 羽後町西馬音内 菅原さんは、6回目の受賞です!

 

 

優秀賞 菅原さん西う音内.JPG 


 

優秀賞】

 湯沢市深堀の井上さんは、5回目の受賞です!

 

 

優秀賞 井上さん山田.JPG 

 

最優秀賞と優秀賞を受賞された方には感謝の気持ちを込めて、

金一封と弊社製品の花爛漫を贈呈致しました。

 

その他、入賞14名の方々には、弊社製品の“花爛漫”を、

入選10名の方々には“発芽玄米酒GABA”

贈呈致しました。

 

 

花爛漫・GABA.jpg

     ※ ”花爛漫“の詳細は、コチラから

     ※ ”発芽玄米酒GABA“の詳細は、コチラから

 

 

毎年受賞されている方々からは、『街並美観賞』の表彰を楽しみに

花の世話を頑張っていらっしゃるとのお話を伺う事が出来ました・・・

 

今年は例年にないほどの猛暑日が続いて、花が枯れてしまい

朝晩の水やりがとても大変だったようです。

 

 『街並美観賞』は、美酒爛漫のホームタウン

秋田県 湯沢市、雄勝郡を対象にしています 。

 自薦、他薦は問いません!

 来年も たくさんのご応募

 お待ちしております ☆ 

美酒爛漫 みたけ蔵屋上より     <<<鳥海山定点観測>>>

2010年09月27日

平成22年9月第2号






















鳥海山0927.jpg 


平成22年9月27日/気温14
度/撮影時間7:35

 

撮影者  阿部

 
 
 
 
提供 美酒爛漫

爛漫 雑誌広告.jpg

美酒爛漫 みたけ蔵屋上より     <<<鳥海山定点観測>>>

2010年09月15日

平成22年9月第1号





















鳥海山0915.jpg 


平成22年9月15日/気温20
度/撮影時間8:55

 

撮影者  阿部

 
 
 
 
提供 美酒爛漫

爛漫 雑誌広告.jpg

美酒爛漫 「当たればもう一本プレゼント」 始まっています。

2010年09月13日

みちのく 湯沢市は

9月に入っても日中は最高気温30度を越す暑い日が続いていますが、

朝晩はだいぶ涼しくなりました。

 

田んぼは稲穂が黄金色に変わって

収穫の”秋” が近付きました。

 

ひまわり 田んぼ.jpg 

実りの秋に恒例の、美酒爛漫『当たればもう一本プレゼント!』 キャンペーン中です!

 

当たればポスター.jpg

当たり〟のシールが出たら、「もう一本」商品を差し上げます。 

    

   【対象商品】
当たれば対象商品.jpg  

普通酒1800ml / 普通酒辛口1800ml / 普通酒天真爛漫1800ml 

美酒パック1800ml / 飛切パック1800ml / ふわりパック1800ml

純米まなぐ凧パック900ml / 美酒パック900ml / 美酒カップ180ml

生貯カップ200ml / 本醸造飛切カップ200ml / らんまんカップ200ml 

 

詳しくは → → → ★こちら★ から

 

 

 

秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。

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