美酒爛漫 秋田銘醸株式会社

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美酒爛漫の「酒粕」を使った料理レシピの紹介③

2011年02月07日

2月に入り立春も過ぎて、雪はだいぶ落ち着いてきました。

寒さは続きますが、春の訪れを感じます。

酒粕料理、3日目は『酒粕入りチーズ揚げ』をご紹介します。

【酒粕入りチーズ揚げ】

作り方:

 【酒粕】(お好みの量)を手でちぎり、とろけるチーズではさみます。

 次に市販のピザソースを塗って、餃子の皮で包みます。

 あとは油で揚げるだけ。

 超簡単!

酒粕餃子1.jpg

酒粕餃子2.jpg

お酒のおつまみにぴったりです。

チーズの種類を変えたり、ピザソースをケチャップに変えても

美味しくいただけます

秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。

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