美酒爛漫 秋田銘醸株式会社

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札幌”すすきの”で、50年の老舗、 「焼き鳥 狸」

2014年06月28日

北の大地の繁華街、札幌市「すすきの」。

その中心に位置するニューすすきのビルの一階にある、

『焼き鳥 狸』

創業から50年を超える「すすきの」の老舗です。

暖簾をくぐると

澤田さんご夫妻が織りなす、アットホームな空間で、

〝旨い料理〟が堪能できます。 

 

「やき鳥 狸」様.jpg

看板料理の〝焼き鳥〟は、

品質にこだわった地元北海道産の鶏です。

澤田社長が、一本一本を、丁寧に焼き上げます。

 

北海道名物の〝新子焼き〟は、若鶏の鶏肉半身を素焼きし、

タレや塩で味付けした料理で,常連客の一押しメニューです。

観光で行かれるお客様にも、ぜひとも味わっていただきたい

「北の美食」です。

 

狸 1.jpg

 

一杯やった後の、〝お茶漬け〟は絶品で、お薦めです。

常連客は、必ずと言っていいほど

締めの〝お茶漬け〟を注文しています。

狸 2.jpg

 

嬉しいことに、日本酒は創業時から変わらず

美酒爛漫を専売で提供しています。

これも「澤田社長」のこだわりです。

 

味わい爽やかな「生貯蔵酒 300ml」と、

コク深い辛口の「天真爛漫 300ml」

『焼き鳥 狸』の、お料理に相性が良いので、

是非ご堪能ください。

 

生貯300のコピー.jpg

暑くなる、これからの季節にお勧めの「生貯蔵酒」は、

旨い〝焼き鳥〟に良く合います。

 

『焼き鳥 狸』こちらから

 住所 北海道札幌市中央区南5条西3丁目

      ニューすすきのビル 1階

 電話 011-531-6878

 

札幌にお越しの際には、

お店に入ると、「ただいま!」と言ってしまいそうな、

アットホームな、癒しの空間を提供してくれる

『焼き鳥 狸』で、美味しい料理と美酒爛漫をどうぞ!

 

秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。

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