2015年01月30日
創業から４６年間、お客様の賑わいが絶えない
札幌市西区の名店「やまじゅう」は、札幌市営地下鉄 東西線の
「発寒南駅」より徒歩１０分。
西野の手稲左股通りにあり、お店の灯りが一際目立ちます。
創業から日本酒は〝美酒 爛漫〟一筋です。
「先代」と「女将さん」の〝美酒爛漫〟への思いが伝わる詩が
大きな額に入れて掛けられていて、とても嬉しく感動しました。
店内のあちらこちらに「女将さん」のおしゃれなセンスが
光っています。
「カウンター」「個室」「小上がり」があり、総席数は５０席で、
カウンターには常連のお客様が多く、
個室にはご家族連れの姿も見受けられます。
初めてでも、「女将さん」のおもてなしと美味しい料理に癒され、
次からは何年も通っているように寛ぐことが出来る
「やまじゅう」のコンセプトは≪居心地と癒しと安らぎ≫です。
中には、『ここは私の席』と言って
いつも同じ場所に座る常連の方も居るそうです。
無理をお願いして「郁子女将さん」に登場していただきました。
笑顔で手にされているのは『純米大吟醸美酒』です。
札幌の地で『純米大吟醸美酒』が飲めるとは、何とも嬉しい限りです。
「やまじゅう」には女性スタッフが多く、一人でも気軽に入れます。
才女と言われる「郁子女将さん」のおもてなしと楽しい会話で、
居心地の良いアットホームな時間が楽しめます。
〝美酒爛漫〟の品揃えも、ご覧のとおり沢山ありますが、
寒さ厳しいこの時期は、季節限定商品の『昔ながらのにごり酒』が
お勧めです。
札幌市にお越しの際は、名店「やまじゅう」で
美味しい料理と秋田の銘酒〝美酒爛漫〟を。
そして「郁子女将さん」の≪おもてなし≫で癒されてください。
札幌市の名店「やまじゅう」は、こちらから
2015年01月29日
美酒爛漫が提供するTBSラジオの長寿番組
≪らんまんラジオ寄席≫の公開録音が、
１月２５日（日）に宮城県仙台市の
『東京エレクトローンホール』 で行われました。
お客様方が早くからお集まり下さったので、
開場の数時間前だというのに長い列が出来ました。
早朝に、雪がちらついて心配しましたが、
午前中にはお陽さまが顔を出し、暖かくなってきたので
安心しました。
開演時間になると、
会場は１６００名を超えるお客様で
立ち見の方が出るほどの大盛況でした。
今回の≪出演者≫
生で見る名人芸に、会場のお客様も大満足で、
会場は笑顔と笑い声が絶えませんでした。
公開録音終了後に、
爛漫商品が当たる『お楽み抽選会』をしました。
抽選会では、出演者の方々がお手伝いをしてくださったので、
またまた会場は盛り上がりました。
当選された方々、おめでとうございます。
寒い中、開演前から会場に並んで下さったお客様、
遠くからお越しいただいたお客様、
いつも≪らんまんラジオ寄席≫を楽しみに、
ご来場頂きまして、ありがとうございます。
今年も無事に公開録音を終え、
お客様に笑顔でお帰りいただくことができました。
≪らんまんラジオ寄席≫の仙台での公開録音は、
来年も開催を予定しています。
楽しみにしていてくださいね。
（里実 記）
★放送日★
今回、公開録音した≪らんまんラジオ寄席≫は、
TBSラジオをキーステーションに、
東北放送、秋田放送、岩手放送で、
下記日程で放送される予定です。
日時： 2月 8日（日） 20：00～20：55
2月15日（日） 20：00～20：55
2015年01月28日
1月21日
爛漫みたけ蔵から望む鳥海山。
とても寒いですが、久しぶりの青空が気持ちの良い朝です。
凛として 真っ白な鳥海山です。
冷えた早朝、
積もった雪の上に、動物の足跡が残っていました。
雪寄せのいらない、穏やかな天候の一週間でした。
（撮影：阿部 文：砂保里）
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2015年01月27日
天然温泉「ホテルこまち」は秋田自動車道・秋田南ICより
国道13号線経由で、約10分のところにあり、
宿泊を伴う秋田市出張の折に、いつも利用しています。
「ホテルこまち」では、1階と2階の3ヶ所で食事が楽しめます。
1階 ＜湯あがり広場＞
＜湯あがり広場＞は一人でもグループでもゆっくりくつろげる、
名前のとおり〝湯あがり〟にピッタリの、軽食や居酒屋メニューが
楽しめます。
人気のメニューは〝冷奴〟や、
もやし・にんにく・ベーコンを鉄板で炒めた〝スタミナもやし鉄板〟、
そして〝焼き鳥の盛り合わせ〟です。
いつものメニューに加わる、月替わりのおすすめ料理も人気です。
今回は、おすすめ料理の〝温野菜のバーニャカウダ風サラダ〟を
爛漫の季節限定酒『にごり酒』と、『吟醸 秘香乃泉』でいただきました。
2階 ＜食楽亭 あかり＞ 個室があり、大小宴会もできます。
＜食楽亭 あかり＞は和定食、海鮮料理からフレンチまで取り揃えた
本格的な料理が自慢のお店です。
2日目はこちらで、新鮮な〝刺身の盛り合わせ〟と
人気メニューの蒲鉾を分厚く切った〝板わさ〟、〝たこ唐〟、
そして、大きな〝ホッケ焼き〟を酒の肴にオーダーしました。
その豊富なメニューに合わせる美酒爛漫は、
燗酒には『普通酒』、冷酒は『純米酒 まなぐ凧』と『吟醸 秘香乃泉』、
季節限定酒の『にごり酒』の中から選べます。
この日は和食にぴったりの『純米酒 まなぐ凧』をオーダーしました。
1階 ＜ビストロ らんぷ＞
＜ビストロらんぷ＞では、
女性に人気のバイキングが毎日、昼も夜も楽しめます。
数十種のメニューが90分食べ放題で、大人料金1,600円ですが
平成27年1月末日まで、期間限定で980円と超お得でびっくりしました。
天然温泉も嬉しい「ホテルこまち」は、こちら ↓↓↓
2015年01月19日
1月14日 爛漫みたけ蔵から望む鳥海山。
相変わらず冬の曇り空ですが、ほんの少しの晴れ間に
姿を現してくれました。
雪に覆われて、真っ白です。
吹雪で、朝からどんよりとした暗い日が続きましたが、
久しぶりに朝日が見えました。
かなり寒いですが、気持ちのいい朝です。
雪が降らないので、 雪掻きのいらない、穏やかな一週間でした・・・
（撮影：阿部 文：砂保里）
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2015年01月14日
横田マスターが昭和６３年に先代から受け継いで、
２５年目を迎える「とんちょう」は
ＪＲ郡山駅北口からビックアイ前の交差点を
国道４号線へ徒歩８分程の、飲食店が軒を連ねる
郡山市の繁華街「日の出通り」にあります。
本格派の〝焼き鳥〟が提供される店内は
１０人～１５人ほどが座れる、コの字型のカウンター席で、
美味しい〝焼き鳥〟と、マスターの「豊富な話題」を中心に
気軽な会話が楽しめる 『くつろぎの店』です。
今夜は、丁寧に焼き上げた〝焼き鳥〟と
〝霜降りの馬刺し（しもふり桜）〟をいただきました。
こだわりの馬肉は九州から取り寄せています。
適度な脂身があり、身が締まって歯ごたえの良い、
鶏の首の後ろ側の肉を使用した 『せせり串』や、
脂肪を多く含んだ柔らかで風味の良い豚のハラミを使用した
『さがり串』は希少です。
※ハラミ＝横隔膜の背中側の部位。
美味しい〝焼き鳥〟と〝しもふり桜〟に、ついつい
美酒爛漫が進みます。
「とんちょう」のもう一つの名物は〝モツの煮込み〟です。
洋食屋さんのコックの経歴をもつマスターならではの
甘辛仕立ての味わいは、
常連のお客様が２杯もたいらげてしまうほどの絶品です。
お酒は美酒爛漫。
「普通酒」と、きもと仕込み辛口の「天真爛漫」です。
美味しい料理と楽しい語らいに〝美酒爛漫〟が華を添えます。
郡山市にお越しの際は、「とんちょう」で、
〝美酒爛漫〟と、本格派の〝焼き鳥〟をどうぞ。
郡山市 「とんちょう」はこちらから
2015年01月13日
1月6日 8時30分頃、 爛漫みたけ蔵から望む。
真っ白な雪に覆われた鳥海山は、 一幅の日本画のようです。
今にも曇り空に溶け込んで消えてしまいそうです。
1月7日
大荒れの天気で、早朝から除雪作業に追われました。
前日に積もった湿った雪は重たく、
除雪車が路肩に寄せていった雪を運ぶのは重労働でした。
除雪をしても絶え間なく雪が降り続くので、
みるみるうちに、積もってしまいます。
（撮影：阿部 文：砂保里）
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2015年01月09日
今朝の積雪は約110㎝ほどでした。
2015年01月08日
現在の積雪は約1メートルです。
2015年01月07日
謹賀新年
旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
本年も何卒よろしくお願いいたします。
皆様にとりまして良い年になりますよう、祈念申し上げます。
仕事始めの１月５日、湯沢ロイヤルホテルに於いて
日頃、美酒爛漫をお引き立ていただいてるお客様をご招待して、
「秋田銘醸株式会社 新年会」 を開催しました。
弊社、京野社長より新年のご挨拶と今年の抱負を、
そしてご来臨の皆様に〝感謝〟の気持ちをお伝えしました。
来賓の方々より、ご祝辞をいただき、
本年も『品質第一』、『まじめな酒造り』に励んで行きたいと
あらためて気を引き締めました。
本年も皆様にご満足いただける「美酒爛漫」をお届けいたします。
美酒爛漫 社員一同
2015年01月07日
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
今年は御蔭様で、穏やかなお正月を迎えました。
玄関に新しい〝杉玉〟と、角松を飾りました。
鳥海山は年末から年始にかけて、一度も姿を現しませんでした。
正月休みは雪掻きに追われることもなく、
ゆっくり過ごす事が出来ました。
（撮影：阿部 文：砂保里）
秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。
