美酒爛漫 秋田銘醸株式会社

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いつもの “豚汁” に美酒爛漫の「酒粕」を入れました!

2015年02月20日

先日テレビを見ていたら

『酒粕入り豚汁』を作って食べていたので、

これは私でもできる簡単レシピ!と思い、

さっそく作ってみました。

作り方はいたって簡単!

image-5.jpeg家にある材料で

豚汁をいつものように作ります…

材料は玉ねぎ、人参、ごぼう、じゃがいも、

そして、もちろん豚肉です。

image-4.jpeg味噌を入れる前に

「酒粕」を溶かしながら入れます…

image-3.jpegきれいな白になりました~!

(私は酒粕を30gほど入れてみました。)

image-2.jpegそして最後に味噌を加えて、出来上がりです!


テレビでは、最後に「酒粕」を

そのまま鍋に入れて溶かしていましたが…

わが家には粕汁が苦手な人がいるし、

子供も食べるしと思って、

味噌を入れる前に「酒粕」を入れてみました。

image.jpegそして、酒粕入りとは言わずに食卓へ…

みんな『おいし~』と言って食べてくれました。


普通の豚汁よりもコクがあり、そしてあったまる~

体がポカポカになりました。


寒い時期にはピッタリです!

皆さんもぜひ試してみてください。

秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。

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