美酒爛漫 秋田銘醸株式会社

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週刊「鳥海山」 2月14日~2月20日

2016年02月24日

2月13~14日、みちのく湯沢の伝統行事「犬っこまつり」の後、
凍りつくような冷たい風に雪が混じり、寒い日が続いています。
鳥海山も姿を見せません。

IMG_8369.jpg

≪積雪情報≫も、ご覧ください。

(撮影:阿部 文:砂保里)  

 

    

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” 2016 美酒爛漫 酒蔵開放 ” は大盛況でした!

2016年02月20日

今年も湯沢の伝統行事「犬っこまつり」の2日間、美酒爛漫の「酒蔵開放」を開催しました。

日頃のご愛飲に感謝を込めて、いろいろなイベントを用意して、

ご来場の皆さまにお楽しみいただきました。 

  

お天気に恵まれた初日には、1003名の方が、

2日目は雨模様でしたが335名の方が来てくださり、大盛況でした。 

  

笑談室では、甘酒や試飲を楽しみながら、ゆっくりとご休憩いただきました。

毎年人気の限定酒も完売でした!

酒蔵開放 2016.1.jpg

 

人気の「きき酒クイズ」のコーナーでは、2日間で1040名様が参加してくださいました。

酒蔵開放 2016.利き酒1.jpg

全問正解の方は103名、女性も多かったです!

  

酒蔵開放 2016.利き酒全問正解.jpg ↑↑↑ 全問正解された方々(一部)

 

   

櫂つき体験コーナーでは、皆さんとても楽しそうに「櫂つき」をしていました。 

  

酒蔵開放 2016.2.jpg酒蔵開放 2016.3.jpg 

オリジナルラベルコーナーで、記念撮影 ↓↓↓ 

  

酒蔵開放 2016.4.jpg

酒蔵開放 2016.5.jpg

2年前にも買っていただいたお客様がまた記念にといって来られたり、なかなかご夫婦で写真を撮る機会がないからと言われる方もおられたり…

沢山の方々が『良い記念になった』と喜んで下さいました。 

 

犬っこまつり会場では…

無事に完成した爛漫の「お堂っこ」と「犬っこ」の雪像を、たくさんのお客様に見ていただきました。 

  

犬っこ 2016.jpg犬っこ 2016 3.jpg犬っこ 2016 2.jpg

プロジェクション.jpg

  
残念ながら2日目は雨模様でしたが、たくさんの方にご来場いただきありがとうございました。 

  

皆様の「楽しかった~!」「また来ます!」という言葉が何よりの励みになりました。   

社員一同、美味しい〝美酒爛漫〟を皆様にお届けできるよう、頑張っています。

これからもご愛飲のほど、よろしくお願いいたします。

 

◇◆◇◆◇ 

「酒蔵開放」は終了いたしましたが、酒蔵見学は随時受け付けております。

機会がございましたらお立ち寄りください。

いつでも、皆さまのお越しをお待ちしております。


酒蔵見学のご予約はこちらから

 

 

  

    

週刊「鳥海山」 2月7日~2月13日

2016年02月16日

2月8日、爛漫御嶽蔵から望む鳥海山。

 冬は、暗い雲に閉ざされる日が多いので、

 久々の青空に、心が弾みました !

 晴れた朝は、一段と冷え込みます。 

 

 厳しい寒さの中に、堂々と聳え立つ鳥海山。 

  

鳥海山写真2016.2.8.1.jpg

 

 雪に包まれた姿が、とても眩しく見えました。 

  

鳥海山写真2016.2.8.2.jpg

みちのく湯沢の、≪積雪情報≫も、ご覧ください。

(撮影:阿部 文:砂保里)

★鳥海山の写真を壁紙にしてお使い下さい!

写真をクリックすると、1,280×1,024ピクセルサイズで

表示されます。

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右クリックして、デスクトップ背景に設定を選び

保存して下さい。

そのまま壁紙に使用できます。

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湯沢市の積雪情報 2月10日

2016年02月10日

現在の積雪は約110㎝です。

湯沢市積雪情報 2016.2.10.1.jpg

湯沢市積雪情報 2016.2.10.2.jpg

湯沢市積雪情報 2016.2.10.3.jpg

湯沢市積雪情報 2016.2.10.4.jpg

冬のイベント、羽後町で「花嫁道中」

2016年02月09日

1月30日、湯沢市の隣り、羽後町では、昔ながらの嫁入りを
再現する「花嫁道中」が行われました。

花嫁道中2016.jpg

昨年結婚した、和装姿の新郎新婦を馬そりに乗せ、
雪の回廊をゆっくりと進みます。

花嫁道中2016.1.jpg

途中のかがり火広場では、多くの町民の祝福を受け、
幸せそうな新郎新婦でした。

花嫁道中2016.3.jpg

週刊「鳥海山」 1月31日~2月6日

2016年02月09日

2月に入ってから、
雲に閉ざされた冬空が続き、鳥海山は姿を見せません。

鳥海山写真2016.2.5.jpg

みちのく湯沢は、立春が過ぎても、寒い日が続きます。

≪積雪情報≫も、ご覧ください。

(撮影:阿部 文:砂保里)

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伝統行事【犬っこまつり】の、「お堂」と「犬っこ」作りが始まりました。

2016年02月04日

美酒爛漫の地元、みちのく湯沢では、2月13日(土)、14日(日)の二日間、

毎年恒例、伝統行事の「犬っこまつり」が開催されます。 

  

2月2日、「犬っこまつり」メイン会場となる湯沢市役所駐車場で、

美酒爛漫の社員が『お堂』と『犬っこ』の雪像作りを始めました。 

    

犬っこ制作 2016.2.jpg

最初は、『お堂』の型枠を組み立てて、型枠の中に雪を積み込んで、踏み固める作業です。

犬っこ制作 2016.3.jpg

寒くて面白味のない地道な作業ですが、立派な雪像の完成を想像しながら

黙々と励んでいます。 

  

2016酒蔵開放チラシ.jpg

美酒爛漫では「犬っこまつり」(2月13-14日)の2日間、『酒蔵開放』をします。

ご予約無しで、見学頂けますので、お気軽にお出かけください。

楽しいイベントを用意して、社員一同、皆様のお越しをお待ちしております。 

  

なお、※無料巡回バスが、随時運行されますので、是非ご利用ください。

※停車場/山内家-木村酒造-湯沢商工会議所前-雄勝郡会議事堂記念館-秋田銘醸ー両関酒造 

酒蔵見学ありがとうございました!(1月)

2016年02月03日

1月25日(月)

 岩手県よりお越しの『 前沢商工会 様 』 御一行

 

見学者2016.1.25.jpg

寒い中、ご来蔵いただきましてありがとうございました。 

 

   

湯沢市の恒例行事「犬っこまつり」が開催される、

2月13日(土)、14日(日)の2日間は、美酒爛漫の「酒蔵開放」です。

〝ご予約なし〟で見学していただけますので、

お誘い合わせてお出かけください。 

  
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 

 美酒爛漫の酒蔵は、『酒蔵開放』以外でも季節を問わず、

 いつでも見学していただけます。

 

   ご予約は、コチラから

   ※電話・Eメールでもご予約いただけます。

     電話 0183-73-3161 総務課まで。

     Eメールアドレス ranman@ranman.co.jp

 

          皆様のお越しをお待ちしております。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 

『matchu(まっちゅ)』の皆さんが、酒蔵見学の取材に来られました。

2016年02月03日

早いもので、新年を迎えてから、1か月が過ぎました。 

2月の美酒爛漫は、『らんまんラジオ寄席 公開録音 (仙台市、秋田市)』や、『酒蔵開放』など、イベントが盛りだくさんです。

 

2月13日(土)14日(日)は、みちのく湯沢の伝統行事『犬っこまつり』。

この期間に開催予定の『美酒爛漫 酒蔵開放』に先駆け、リポート担当の、地元ラジオ局≪FMゆうとぴあ≫でパーソナリティをつとめる佐藤みなみさんと、matcu(まっちゅ)のスタッフの皆さんが取材に来られました。

「matchu」は、《地元の観光スポットや、お祭り情報、おいしいお店や便利情報》など、地元に密着した情報をわかりやすく優しく伝えてくれるフリーペーパーです。 

 IMG_7202.JPGのサムネイル画像

 

今回の取材では、普段の見学コースでは案内しない『精米所』も、ご覧いただきました。

爛漫では、製造しているお酒の精米は自社で行います。

精米機の大きさと性能に、みなみさんもびっくりしていました。 

  

まっちゅ取材 4.jpg

「削ったお米は、どうなるのですか?」という質問に、

実際の米ぬかを見てもらいながら説明しました。 

  

まっちゅ取材 6.jpg

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白糠は…おせんべい屋さんなどに行きます。 

    

中粉.jpg

中糠は…おせんべい屋さんのほかに、家畜(牛)の飼料などにも使われます。 

    

赤粉 .jpg

赤糠は…爛漫では赤糠からGABA(ギャバ)を造ります。GABAは自律神経を抑える働きがあり、リラックス効果があるとも言われています。

GABAが入った爛漫製品『たっぷりぶどうGABAリキュール』も人気の商品です。

また、赤糠は畑や果樹、田んぼの肥料にも使われています。 

  

こうして、削られた米ぬかも捨てることなく、使われています。

普段は聞くことのできない話に、みなみさんも興味津々で、聞き入っていました。

まっちゅ取材 3.jpg

 

つぎは、『御嶽蔵(みたけぐら)』をご案内。

爛漫の蔵見学では、お酒を造る工程がわかりやすいように、5階から順に降りながら見学して行きます。 

  

まずは、お酒を造る原料となる酒米を蒸す工程を案内しました。

取材とあって、普段は近くでは見ることのできない蒸米(じょうまい)の工程を体験していただきました。 

  

まっちゅ取材 8.jpg

まっちゅ取材 9.jpg

 

写真で見るのと違い、実際に蒸米の香りをかぎ、櫂入れの体験で重さやリズムを知ることは、今までにない体験だったのではないでしょうか。

続いて、仕込みタンクを管理している制御室を案内しました。ここでは温度管理や品質管理をしています。

温度管理は、杜氏(とうじ)や蔵人の目でも毎日管理しています。

上がりそうな時、下がりそうな時点を見極め、必要な時は、手動でも対応します。 

基本的にはコンピューターで管理していますが、必要に応じて、経験に基づいた職人の目も活用しています。 

  

まっちゅ取材 10.jpg 

 

最後に、醪(もろみ)タンク(= 仕込みタンク)を下から見てもらい大きさを実感してもらいました。

タンクの大きさと、本多杜氏から聞く発酵の仕組みに、みなみさんも驚きの様子でした。

  

まっちゅ取材 11.jpg 

酒造りの工程をすべて見学した後は、お楽しみの試飲です。 

  

まっちゅ取材 13.jpg 

いろいろ試飲してもらいましたが、特に気に入られたのが、『はじける林檎のスパークリングRingo』と『香り爛漫』でした。

ラベルが可愛いと写真を撮っていました。 

  

まっちゅ取材 14.jpg

IMG_7315.JPG

みなみさんは、『寒仕込みのお忙しい時に、案内して下さった爛漫の皆様ありがとうございました。とても楽しい体験ができました。』と、とても喜んで帰られました。 

   

私たちも、はつらつとした笑顔いっぱいの取材に、元気をもらいました。

matchuの皆さん、みなみさん、ありがとうございました。 

  

まっちゅ取材 17.jpg (藤原 里実 記)

 

  

   

【酒蔵開放 ご案内】

2月13日(土)、14日(日)の「犬っこまつり」期間に開催する、

『美酒爛漫 酒蔵開放』は、ご予約不要で酒蔵の中を見学していただけます。

きき酒クイズや仕込み(櫂入れ)体験、原酒や甘酒の試飲など、

お楽しみをたくさん用意して、皆様のお越しをお待ちしています。

また、蔵の中は自由見学といたしますので、ご自分のペースでゆっくりとお楽しみいただけます。

ぜひ、お誘い合わせて『美酒爛漫 酒蔵開放』にお出かけください。 

  

2016酒蔵開放チラシ.jpg  

 

 

  

 

  

     

週刊「鳥海山」 1月24日~1月30日

2016年02月02日

厳しい寒波で、寒い日が続きました。

1月29日 pm4:00

 相変わらずの冬空です。

 夕方ほんの数十分間だけ、鳥海山が姿を現しました。 

  

 久しぶりに見る姿は、

 厳しい寒さの中、神々しいほど凛と聳えて居ました。

鳥海山写真2016.1.29.jpg

みちのく湯沢の ≪積雪情報≫ も、ご覧ください。

(撮影:阿部 文:砂保里)

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湯沢市の積雪情報 2月2日

2016年02月02日

現在の積雪は約110㎝です

秋田県 湯沢市 積雪情報2016.2.2.1 .jpg

雄物川の様子です

秋田県 湯沢市 積雪情報2016.2.2.雄物川 .jpg

秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。

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