美酒爛漫 秋田銘醸株式会社

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週刊「鳥海山」 9月16日~9月22日

2018年09月27日

9月19日 爛漫御嶽蔵から望む鳥海山。

 空色のフィルターをかけたように、淡い色合いの鳥海山です。


鳥海山写真  2018.9.19.2.jpg

 

 ズームをかけると、山肌の様子も見えてきます。

 

鳥海山写真  2018.9.19.1.jpg

 
 みちのく湯沢は日中の暑さも和らぎ、過ごしやすくなりました。

 朝晩は肌寒く、秋の気配です。

 (撮影:阿部 文:砂保里)

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旬の秋刀魚と、季節限定酒「本醸造 辛口ひやおろし」

2018年09月26日

宮城県石巻市の知人から、”生サンマ”が届きました。


さんま.JPG

不漁だった去年とは違い今年は型も大きく、

見るからに脂が乗っています。

早速、今晩の肴にと《塩焼き》に!

 

秋刀魚.JPG

 

旬の魚には、旬の酒。

季節限定販売の美酒爛漫「本醸造 辛口ひやおろし」と一緒に味わいました。

 

脂の乗った”サンマの塩焼き”と、スッキリながらもまろやかな旨味の

「本醸造 辛口ひやおろし」は、まさに相性抜群で、

ちょっと秋を先取りした気分で…、つい飲み過ぎました。

 

皆さんも是非、秋の味覚を堪能下さい!

ひやおろし.jpg

美酒爛漫【本醸造辛口 ひやおろし】

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週刊「鳥海山」 9月2日~9月8日

2018年09月12日

9月4日 爛漫御嶽蔵から望む鳥海山。 

 台風21号が接近していました。
 鳥海山の上の空を覆うように、雲がかかっています。

 今夏は酷暑でしたので、 鳥海山の雪は融けて見えなくなっています。

鳥海山写真  2018.9.4.jpg

 下は、≪昨年≫2017年9月5日の鳥海山です。
 青空に形の変わった雲が、ぽっかりと浮かんで見えていました。

  残雪もはっきり見えます。

鳥海山写真  2017.9. 5.jpg

 

 (撮影:阿部 文:砂保里)

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