美酒爛漫 秋田銘醸株式会社

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週刊「鳥海山」 10月11日~10月17日

2020年10月21日

10月17日

「初冠雪」です。

曇り空ですが、鳥海山の頂上が白く見えます。

 

 

みちのく湯沢も、寒さが一段と増して、

暖房器具が必要になりました。

 

 

(撮影:阿部 文:砂保里)

 

   ★鳥海山の写真を壁紙にしてお使い下さい!

写真をクリックすると、1,280×1,024ピクセルサイズで

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週刊「鳥海山」10月4日~10月10日

2020年10月14日

10月8日 爛漫御嶽蔵から望む鳥海山。

 

茜色に染まった空と雲が美しい、夕暮れです。

 

 

みちのく湯沢は、朝夕肌寒く、日暮れも早くなり、

深まりゆく秋を感じます。

 

(撮影:阿部 文:砂保里)

 

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週刊「鳥海山」 9月27日~10月3日

2020年10月07日

9月29日 爛漫御嶽蔵から望む鳥海山。

 

秋晴れの青空と、山の麓を沿うように伸びた白い雲が印象的でした。

 

 

みちのく湯沢は実りの秋、田んぼの稲刈りシーズンです。

 

(撮影:阿部 文:砂保里)

 

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みちのく湯沢~旬の便り~

2020年10月01日

10月に入り、朝晩冷え込む日が増えてきました。

 

季節限定のにごり酒が発売になりましたので、

早速、秋の味覚と一緒に堪能しました!!

写真左は、花びらが食用の「花オクラのお浸し」、

右は「ミズのコブの出汁しょうゆ漬け」です。

 

〝花オクラ〟は、一般的なオクラと比べると、

トロっとした粘りの中に、

花びらの繊維で少しだけコツコツした食感があります。

しょうが醤油やマヨネーズ醤油が良く合います。

 

「ミズのコブの出汁しょうゆ漬け」には、

みょうがと食用菊で、香りと彩りをプラスしました。

爽やかなシャキシャキ感と粘りがくせになります。

 

秋の食材と、トロリと甘い『にごり酒』が、

絶妙な組み合わせで美味しく沁みわたり、

今日の疲れを癒してくれます。

 

季節限定「むかしながらのにごり酒」好評発売中!!

 

秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。

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