美酒爛漫 秋田銘醸株式会社

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みちのく湯沢の旬だより~

2021年05月07日

5月になり、みちのく湯沢では山々の緑が芽吹き、春の山菜の季節到来です。

 

近隣の方から「山こごみ」をいただきました。

 

青々として、アクが少なく、わらびのような粘りもあり

お浸し、和え物、天ぷらなど、幅広い料理で楽しめます。

 

旬の山の幸に、旬の〝冷酒〟がお薦め!

美酒爛漫の冷酒「吟醸冷涼」「生貯蔵酒」に良く合う山の幸。

是非、ご堪能下さい。

 

 

ご贈答にも最適です!

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