美酒爛漫 秋田銘醸株式会社

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寒くなってきました…美酒パックで晩酌

2021年11月24日

秋の終わりを告げる干し柿は、「柿すだれ」とも呼ばれ

湯沢ではこの時期になると、多くの家の軒先に

「柿すだれ」がぶら下がっています。

 

我家でも10月末に、干し柿を作るため柿を吊るしました。

 

↑ 10月30日

 

↑ 11月20日

 

 

朝晩は寒くなってきましたが、週末は気持ちのいい天気でした!

雪に備えた「冬囲い」も終わり、干し柿も食べ頃になりました。

 

 

そして冷えた夜は、

熱々の湯豆腐と、美酒パックを熱燗で晩酌!

 

 

 

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