美酒爛漫 秋田銘醸株式会社

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週刊「鳥海山」 6月12日~6月18日

2022年06月24日

6月14日 爛漫御嶽蔵から望む鳥海山。

 

梅雨空ですが、くっきりと鳥海山の姿が見えました。

 

 

御嶽蔵の屋上から見渡した湯沢市内の様子です。

山の緑色も濃くなりました。

 

 

みちのく湯沢も梅雨入りしましたが、雨の日が少なく、

夏を感じる青空が見られました。

 

 

 

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写真をクリックすると、1,280×1,024ピクセルサイズで

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週刊「鳥海山」 6月5日~6月11日

2022年06月17日

6月10日  

鳥海山の周囲を流れる、帯状に伸びた雲が印象的です。

 

 

みちのく湯沢は田植えが終わり、長閑な園風景が広がっています。

 

 

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みちのく湯沢の旬だより~

2022年06月10日

6月に入りまもなく梅雨入りとなりますが、

今年は例年よりも肌寒い日が続いております。

地物野菜も少しずつ収穫がはじまり、

今回は春キャベツで定番の浅漬けを作ってみました。

昨晩、自家製の春キャベツに買ってきた胡瓜、人参を入れ、

塩、砂糖、味の素で味付けします。

そして「生姜の千切り」入れることで

ピリッとしたアクセントと香りが後を引きます。

毎年、新物(春キャベツ)で作る我が家の定番料理です。

 

こちらも定番!自家製春キャベツとアスパラを使った

ベーコンとのパスタ料理「ペペロンチーノ」です。

↓ ↓ ↓

今が旬の春キャベツは芯まで柔らかく甘みがあり、

この時期ならではの食材です。

旬の野菜と美酒爛漫「吟醸生貯蔵酒」で今日の疲れを癒します。

 

「吟醸生貯蔵酒」は秋田が開発した

酒造好適米「秋田酒こまち」精米歩合55%で造った

 新鮮で生の風味を活かした、

アルコール度数13~14度の低アルコールで飲みやすいです。

美酒爛漫「吟醸生貯蔵酒720ml」はこちらをチェック!!

 

秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。

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