美酒爛漫 秋田銘醸株式会社

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秋田県は夏本番です!!

日に日に暑くなってきました。

 

暑い日におすすめ・・・、“うなぎ”で晩酌!

スタミナつけて、夏バテ解消!

うなぎ料理には、コクのある純米酒がよく合います。

 

 

 

“うなぎ” の蒲焼と、爛漫「純米ふなおろし」!

 

~今年の夏の「土用の丑の日」は、7月27日(土)です!~

 

 

★冷蔵庫でキーン!と冷やしてお召し上がりください!★

 

送料無料キャンペーン実施中!

 

 

 

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7月8日

爛漫御嶽蔵から望む、夏空と鳥海山です。

 

 

 

山並みの青色が力強く感じます。田んぼの稲も緑色が濃くなりました。

みちのく湯沢の夏の風景です。

 

 

 

(撮影:阿部 文:砂保里)

 

   ★鳥海山の写真を壁紙にしてお使い下さい!

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「はじける林檎のスパークリングRingo」の原酒が出来上がりました。

 

 

原酒に「白神こだま酵母」を加え、充填していきますが、
発酵による炭酸ガスで壜が破裂しないように
「はじける林檎のスパークリングRingo」は【耐圧壜】を使用しています。

充填機は1時間に500本の生産能力があり、今回は約2,000本を充填します。

詰め終えた後は一定温度で管理し、壜内発酵を待ちます。

十分な炭酸ガスが出たところで殺菌し、発酵を止めます。

 

ラベリング機でラベルを貼って

「はじける林檎のスパークリングRingo」の完成です。

 

 

キメ細やかなシュワッとした泡がグラス一杯に広がり、

リンゴの爽やかな酸味と優しい甘さが口の中ではじけます。

 

 

日本酒が苦手な方にもお薦めの商品です!

 

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はじける林檎のスパークリングRingo

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詳しくはこちらから

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「小野小町」誕生の地とも伝えられている湯沢市雄勝町は、多くの小町伝説が残る街です。昭和初期から酒屋さんを営む「まるよし佐藤酒店」2代目店主の佐藤芳嗣さんを訪ねました。

高校を卒業し家業を継いで50年。地元を愛し、小町伝説継承にも力を注いできた芳嗣さんは、人思いでユーモアがあって、バイタリティーにあふれた素敵な方です。

 

《 芳嗣さんご夫婦 》

 

雄勝院内地域で7軒ほどあった小売店も、現在はまるよし佐藤酒店1軒のみ。

お店は細やかな接客が人気の奥様に任せ、日中の芳嗣さんは道の駅に隣接する「小町芍薬苑」の専務取締役として、小野小町にゆかりのある芍薬150種7000株を管理しています。

今年も、世界三大美人「クレオパトラ」「楊貴妃」「紅小町(別名小野小町)」の名を付けられた芍薬をはじめ、たくさんの花が訪れた人を喜ばせてくれました。

「小町芍薬苑」では、7月から毎年好評のバーベキュースペースの貸し出しを開始しました。

機材準備の必要なし!油で汚れた機材の面倒な掃除の必要なし!屋根があるため、突然の雨でも心配なし!と、良いこと尽くしです。ぜひご利用ください。

ご利用案内はこちらから。

 https://komachishakuyakuen.co.jp/guide#bbq

 

《 紅小町(別名:小野小町)》

《 楊 貴 妃 》

《 クレオパトラ  》

 

 

まるよし佐藤酒店は奥様との二人三脚の商売…女性でも売りやすい商品をと、芳嗣さんのアイディアで作った、お店オリジナルの美酒爛漫「吟醸酒 小町の国」も好評です。

 

今回、新たに芳嗣さんが発起人になり、湯沢市内の酒販店6軒で「小町酒人会」を設立し、オリジナル焼酎を作りました。商品名は、「いまドキ・小町」。

地元の大学生のデザインで、笠に芍薬をあしらい、今どきの小町をイメージした可愛らしいラベルの純米焼酎です。

『お酒は楽しく飲んでもらいたい!インパクトのあるもの、遊び心のあるものを作っていきたい。遊び心をくすぐる商品には、遊び心のある人が集まり繋がっていくから』と、笑顔で話してくれました。

 

《 純米焼酎  いまドキ・小町 720ml 》

 

日本酒にも似た〝ほんのりと甘い香りや味わい〟が人気です。お米の風味を楽しめる米焼酎は和食との相性も良くお薦めです。

 

    ★「いまドキ・小町」は、 下記の6軒の取扱店で購入できます。

       佐藤酒店(湯沢市上院内)     0183-52-2217

       阿部酒店(湯沢市稲庭町)     0183-43-2328

       榎本酒店(湯沢市内町)      0183-73-0425

       小川屋酒店(湯沢市柳町)     0183-73-3213

       重右衛門酒店(湯沢市皆瀬)    0183-47-5320

       藤原酒店(湯沢市秋の宮)     0183-55-2012

 

《 藤原 里実 記 》

 

 

 

 

 

 

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6月 美酒爛漫の「酒蔵見学」に

お越しいただいた皆様をご紹介します。

 

6月15日(土)

県内よりお越しいただいた

「真光」様ご一行

 

6月25日(火)

東京都よりお越しいただいた

「青田」様

ご来蔵ありがとうございました。

 

 

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「酒蔵見学」ご予約は、コチラから

※電話・Eメールでもご予約いただけます。

電話 0183-73-3161 総務課まで。

Eメールアドレス ranman@ranman.co.jp

皆様のお越しをお待ちしております。

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梅雨に入り、雨模様の日も多くて気分が滅入ります。

 

 

会社の花壇の花がキレイに咲いています。

 

梅雨時の気分転換には、花より団子で、

キーンと冷えた “ 生貯蔵酒 ” と、

友人から頂いた“ 鮎の塩焼き ” が一番です。

 

 

■—これからの季節に、お勧め!—■

美酒爛漫 「生貯蔵酒300ml」

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6月12日 爛漫御嶽蔵から望む鳥海山。

 

雲に隠れてしまいそうでしたが、山の稜線も大分くっきりと見えるようになってきました。

みちのく湯沢も梅雨のシーズンです。

朝晩は気温が低く、曇り空の日が続いています。

 

 

(撮影:阿部 文:砂保里)

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5月13日 爛漫御嶽蔵から望む鳥海山。

久しぶりの青空に、残雪が映えて美しい姿です。

鳥海山写真 2019.5.13.jpg

田植え前の水を張った田んぼに鳥海山が写っていました。

鳥海山写真 2019.5.13.1.jpg

(撮影:阿部 文:砂保里)

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みちのくの山々も雪が殆ど無くなり、様々な山菜が取れるようになりました。

そんな中、この時期に手に入る山菜で酒の肴を作ってみました。

コゴミ

山菜として食べるシダ植物(ゼンマイ、ワラビ等)は、アクが強いので下処理が面倒ですが、コゴミは、アクもなく比較的料理が簡単な山菜です。


【コゴミの浅漬け】

【コゴミのキムチ和え】

タラの芽

ウコギ科の落葉低木「タラノキ」の新芽を「タラの芽」等と呼びますが、人為的に発芽させた新芽も食用として販売されているので比較的手に入りやすい山菜です。


【タラの芽の天ぷら】

ホンナ

アイコやシドケと並び「山菜御三家」と呼ばれています。

平地から高山まで広く分布し、ややクセの強い香りと歯切れの良さが特徴です。

ホンナお浸し5.jpg【ホンナのお浸し】

ウド

ウドは捨てる部分が殆ど無いので、そぎ落とした皮まで美味しく食べられますが、収穫直後から鮮度が落ちやすいので、アク抜きなどの下処理をしたら早めに調理します。

栽培物は年中流通していてスーパーなどでも見かける事が多い山菜です。


【ウドの酢味噌和え】

山菜を肴に、美酒爛漫「吟醸冷涼」で乾杯!

『吟醸 冷涼』は、8月末日までの季節限定商品です !

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5月9日 爛漫御嶽蔵から望む鳥海山。

ゴールデンウィークが終わり、久しぶりに見えた鳥海山。

頂上の雪はまだ残っていますが、裾野の雪は大分融けて来て、春らしい姿になりました。

鳥海山写真 2019.5.9.jpg
みちのく湯沢は、自然の恵み、”山菜” のシーズンになりました。

(撮影:阿部 文:砂保里)

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5月10日(金)、美酒爛漫本社の近く「伊勢堂山」の神明社境内にある『松尾神社』で、今年も例祭が執り行われました。

 

松尾神社』は〝酒造りの神様〟と信仰されている、京都の『松尾大社』の分社にあたる神社です。

湯沢市内の酒造会社が集まり、この1年間の酒造りの無事を感謝し、良質な酒が出来上がるようにと祈願しました。

この日は、お天気にも恵まれ ” 清々しい” 気持ちで例祭は執り行われました。

 

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花火の打ち上げを合図に例祭が始まりました。

神官の祓詞奏上の後、祝詞奏上、玉串奉奠と、粛々と神事は進みました。

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IMG_6595.JPG「祭主」は各酒造会社の持ちまわりです。

今年は「美酒爛漫」が祭主で、昔ながらの白い正装を身にまとった大友取締役が、玉串を奉奠して醸造の安全と繁栄を祈願しました。

IMG_6612.JPGIMG_6619.JPG

今年も良い酒ができることを祈念し、花火の合図とともに、『松尾神社』の例祭は滞りなく閉式となりました。

その後、列席の蔵元の代表の方々と御神酒を拝戴し、歓談のひとときを過ごしました。


美酒爛漫は、今年も「品質第一」「まじめな酒造り」をモットーに、皆様に良質な酒をお届けいたします。

今後とも、「美酒爛漫」を、宜しくお願いいたします。

 

(藤原 里実 記)

 

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湯沢市 桜情報

2019年04月23日

2019年4月23日 15時30分頃

湯沢市中央公園です

中央公園 2019.4.23.jpg

湯沢市 前森公園の様子です

前森公園 2019.4.23.1.jpg前森公園 2019.4.23.3.jpg前森公園 2019.4.23.2.jpg前森公園 2019.4.23.4.jpg前森公園 2019.4.23.5.jpg

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4月8日 爛漫御嶽蔵から望む鳥海山。

4月に入りました。
久しぶりの青空と、真っ白な鳥海山が綺麗に見えました。

鳥海山写真 2019.4.8.jpg

山並みに沿うように、一直線に伸びた雲が印象的です。

鳥海山写真 2019.4.8.2.jpg
みちのく湯沢は、4月に入ってからも珍しく雪が積もりました。

季節外れの雪に戸惑いましたが、日脚が伸びて明るい夕方は、”春” を感じる一時です。

(撮影:阿部 文:砂保里)

 

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みちのく秋田にもようやく春が!

と思っていたのに…

今日はまた冬に逆戻り。

こんな寒い日には、燗酒で一杯!

特別純米酒 燗酒.JPG〇タラの芽の天ぷら× 特別純米酒

〇ふくたちのおひたし× 特別純米酒

燗酒が、春の食材にピッタリ。


※ふくたちとは…

主に秋田県南部でしか流通していない野菜で、2月下旬から4月上旬までの

約1カ月間と短く、幻の野菜ともいわれています。

「ふくたち」は白菜の種を秋に種をまき、真冬に育て

春にとう立ちさせたものです。

 

息子の入学式!

特別な日の晩酌は、ワイングラスで一杯!

〇鯛の昆布〆 × 特別純米酒

あっさりした白身魚の刺身にピッタリ。

 

「美酒爛漫 特別純米酒」は、冷やでも燗でも

どんなシーンにも、ピッタリと良く合います!

美酒爛漫【特別純米酒】

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3月30日 爛漫御嶽蔵から望む鳥海山。

 雪を被り、真っ白な姿で、春を待つ鳥海山です。

鳥海山写真  2019.3.29.jpg

 白く、力強い姿が、くっきりと見えました。

鳥海山写真  2019.3.29.2.jpg

 3月下旬になっても、時折吹雪くほど、まだまだ寒い湯沢市です。

 うららかな陽気と、桜の開花を待ち侘びるこの頃です。

 (撮影:阿部 文:砂保里)

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3月 美酒爛漫の「酒蔵見学」に

お越しいただいた皆様をご紹介します。

  

3月27日(水)

 宮城県よりお越しいただいた

「植木」様ご一行

2019.3.27.jpg  

ご来蔵ありがとうございました。  

 

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「酒蔵見学」ご予約は、コチラから

※電話・Eメールでもご予約いただけます。

電話 0183-73-3161 総務課まで。

Eメールアドレス ranman@ranman.co.jp

 

皆様のお越しをお待ちしております。

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3月20日 爛漫御嶽蔵から・・・

 雪に覆われた、白い姿の鳥海山がうっすらと見えました。

 強い風が、地面の雪を舞い上がらせます。

 

鳥海山写真  2019.3.20.jpg
 春分の日、みちのく湯沢は時々吹雪く寒い一日でした。
 3月も下旬になりましたが、”春”の訪れはもう少し先になりそうです。

  (撮影:阿部 文:砂保里)

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3月9~10日の2日間、美酒爛漫は、東京 代々木公園内のイベント広場で開催された『ふるさとの食 にっぽんの食 全国フェスティバル』に参加しました。

このイベントは、全国各地の食材、郷土料理などを紹介して、地産地消や食育の大切さを伝える【食の祭典】です。

秋田県からは、湯沢市の『JAこまち』が出店。「ライスバーガー」「みそきりたんぽ」「稲庭うどん」、そして酒は『美酒爛漫』を紹介しました。

初日早朝から、市役所、JAこまちの方々と一緒に会場の準備を始めました。搬入品の空段ボール箱を利用して、チラシやポップを貼り付けて展示用ボードを作っていると、散歩中の方が「後から来るね!」と声をかけてくれました。

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二日間雨の予報が外れ、お天気に恵まれたので各コーナーは大勢の人で賑わいました。

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「お酒コーナー」では、『美酒爛漫』を注いだカップを、”爛漫升”に入れて提供しました。

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お客様が絶えない忙しさでした。

湯沢市役所、JAこまち、稲庭うどん古来堂の方々、参加者みんなが協力しあって “湯沢市の酒・物産” をPRしました。

商品の紹介をしながらの、たくさんのお客様と触れ合えて、とても有意義な時間でした。

ふる食・にっ食2019-03-09No(02).jpgふる食・にっ食2019-03-09No(03).jpg

“全国各地のうまいもの” をおつまみにしての、”美酒爛漫”「特別純米酒」「まなぐ凧」「香り爛漫」「はじける林檎のスパークリング Ringo」はどれも大好評で、おかわりに来てくださるお客様もいるほどで、2日目の3時頃には「爛漫全商品」が完売となりました。

特に好評だったのが「特別純米酒」

「おいしいね~どこで売ってるの?」「どうすれば買える?」など、たくさんの問い合わせをいただきました。

皆様、ありがとうございました。

『秋田の湯沢はどんなところ?』『ぜひ行ってみたいわ…』と、お声掛けもたくさんいただき、“美酒倶楽部” に入会していただきました。

また、既に “美酒倶楽部 会員” の方々も、「季刊誌で見たよ!」「メルマガ届いたので!」と、足を運んで下さいました。

とても嬉しかったです。

「美酒倶楽部」ご入会は、こちらから

入会金、年会費は一切かかりません。

爛漫の商品情報や蔵元情報、みちのく秋田の観光情報などを年4回発行する「美酒倶楽部 季刊誌」にてお届けしています。

皆様に好評だった「美酒爛漫 特別純米酒」は、こちらから

美酒爛漫_特別純米_720m高解像度.jpgのサムネイル画像

【美酒爛漫 特別純米酒】

女性に大人気!

「はじける林檎のスパークリング Ringo」は、こちらから

 

 

【はじける林檎のスパークリング Ringo】

( 藤原 里実 記 )

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3月3日(日)、岩手県盛岡市の「岩手県民会館」で、美酒爛漫が提供するTBSラジオの長寿番組「らんまんラジオ寄席」の公開録音を行いました。

盛岡での公開録音は5年振りの開催でしたが、日頃「爛漫」をご愛顧いただいているお客様が沢山来られ、大盛況でした。

会場外観.JPGのサムネイル画像立て看.JPG天気にも恵まれ、開場前のロビーは入場整理券と座席指定券の引き換えを待つお客様でいっぱいになりました。

チケット交換③.JPGのサムネイル画像会場入り口に並んだ「爛漫商品」が、お客様の入場を待っています。

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IMG_0839.JPGいよいよ開場! 公開録音を楽しみにしていたお客様が笑顔で入場されました。

入場風景.JPG

開演前には、ご来場いただいた沢山の方々に「美酒爛漫製品」を紹介しました。

「ラジオいつも聞いてるよ。 ありがとう。年間通して聞きたいものだ。」

「この商品はいつも飲んでいるよ!でも、この商品は初めて見た。」

「なじみのある酒だね~」など、嬉しい言葉が飛び交いました。

また、

「ここで買えますか?」、「どこの店で売ってますか?」など、ご購入に関するご質問も沢山いただきました。

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客席は、5年振りの「らんまんラジオ寄席」を楽しみにいらした1,700名のお客様で3階席までいっぱいになりました。

会場風景.JPGのサムネイル画像

公開録音が始まると、芸人さんとお客様が一つになり、会場内は大きな笑い声が絶えません。

【今回の出演者】

U字工事 さん

U字工事①.JPGのサムネイル画像江戸家小猫 さん

江戸家小猫①.JPGのサムネイル画像

三遊亭歌之助 さん

三遊亭歌之介改め四代目三遊亭円歌.JPGのサムネイル画像

ストレート松浦 さん

ストレート松浦.JPGのサムネイル画像

おぼん・こぼん さん

ぴろき さん

入船亭扇遊 さん

入船亭扇遊①.JPG

公開録音終了後に行われた “爛漫商品” が当たる<お楽しみ抽選会>は、出演者の皆様のお手伝いで大盛り上がり。笑い声の絶えない抽選会で、お客様に大変喜んでいただきました。

抽選会①(赤荻アナ).JPG

抽選会③(入船亭扇遊).JPG

当選された方々、おめでとうございました。

賞品引換え.JPG

抽選会1等の賞品は

「 純米大吟醸 唐獅子 」でした。

     ≪純米大吟醸 唐獅子720ml≫

公開録音にご来場頂きましてありがとうございました。

これからも「美酒爛漫」をよろしくお願いいたします。

40年以上も続く長寿番組として皆様から親しまれている「らんまんラジオ寄席」は、3月までの毎週日曜日にTBSラジオをキーステーションに各地で放送されています。

今回収録いたしました「らんまんラジオ寄席」は、TBSラジオ・東北放送・秋田放送・岩手放送にて

3月24日(日)、3月31日(日)に、放送されます。

※放送時間は、20:00~20:55です。

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2月17日(日)仙台市の「東京エレクトロンホール仙台」で、美酒爛漫が提供するTBSラジオの長寿番組「らんまんラジオ寄席」の公開録音を行いました。

日ごろ「爛漫」をご愛顧いただいているお客様がたくさん来られ、大盛況でした。

立看板.JPG

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天気にも恵まれ、開場前のロビーは入場整理券と座席指定券の引き換えを待つお客様でいっぱいになりました。

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「いつも“爛漫”飲んでるよ」「毎年”らんまんラジオ寄席”楽しみにしているよ」と、たくさんのお客様が声を掛けて下さいました。

IMG_0625.JPGいよいよ開場!

公開録音を楽しみにしていたお客様が笑顔で入場されました。

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開場前のロビーには「美酒爛漫製品」を展示して、たくさんの方々にそれぞれのお酒の特徴や愉しみ方などを詳しく紹介しました。

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女性のお客様にもたくさん声を掛けていただき、また、”美酒倶楽部”にもご入会いただきました。

“日本酒通”の方ばかりで、お酒と料理の相性など、楽しく会話も弾みました。

IMG_0662.JPG開演前の客席は「らんまんラジオ寄席」を楽しみにいらした1,300名のお客様の笑顔でいっぱいです。

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生で見る名人芸にお客様も大満足で、笑顔と笑い声が絶えません。

【今回の出演者】

ホンキ―トンク さん

ホンキートンク①.JPG

立川 真司 さん

立川真司①.JPG

古今亭菊之丞 さん

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青空球児・好児 さん

青空球児・好児①.JPG

堺 すすむ さん

堺すすむ①.JPG

柳家権太楼 さん

柳家権太楼①.JPG

公開録音終了後に行われた ” 爛漫商品 ” が当たる <お楽み抽選会> は、出演者の皆様のお手伝いで会場は大盛り上がりでした。

当選された方々、おめでとうございました。

抽選会②.JPG 

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抽選会で1等に当選されたお客様は、

賞品の「純米大吟醸 唐獅子」に大喜びでした。

    ≪純米大吟醸 唐獅子720ml≫

寒い中、開演前から会場に並んで下さったお客様、いつも「らんまんラジオ寄席」を楽しみにご来場頂きまして、ありがとうございました。

今年もたくさんの嬉しい言葉と、元気をいただき、無事に公開録音を終えることができました。

これからも「美酒爛漫」をよろしくお願いいたします。

40年以上も続く長寿番組として皆様から親しまれている「らんまんラジオ寄席」は、 3月までの毎週日曜日にTBSラジオをキーステーションに各地で放送されています。

今回収録いたしました「らんまんラジオ寄席」は、TBSラジオ・東北放送・秋田放送・岩手放送にて、3月9日(日)に放送されます。

※放送時間は、20:00~20:55です。

どうぞ、お楽しみに!

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秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。

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