2008年07月24日
こんにちは !(^^)!
昨日の夜の地震スゴかったです (>_<)
大きな揺れが前回よりも長い時間続いてビックリしました！！
幸い会社の方は被害もなかったので、一安心ですが、
被災地の皆さん大丈夫でしょうか？
心配です…
毎年、夏に行われている「山内杜氏（とうじ）酒造講習会」が
今年も、7/22～7/25の４日間の日程で行われています。
この講習は夏の”造り”の無い時期に、「酒造りの基礎を学ぶ」為の講習です！
会社からは主に製造課の人たちが参加しています。
冬の造りに向けて、もう一度基礎を学ぶ良い機会ですね (^。^)
これで今年の酒造りもバッチリ (^_^)v
製造課の皆さん
あと１日ガンバってくださいね！〈ｍ〉
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