大吟醸酒　daiginjosyu

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  純米大吟醸 百田 720ml

  令和2年12月14日発売。

  原料米は秋田県が開発した新品種の酒造好適米「百田」(ひゃくでん)を100％使用。
  玄米タンパク質含有率が低く、山田錦に匹敵する酒造特性を持つ酒米です。
  淡麗でありながら、芳醇で味にふくらみのある純米大吟醸です。

  内容量：720 ml
  税込価格：2,200 円

  

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  純米大吟醸 一穂積 720ml

  「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2021」プレミアム大吟醸部門で金賞受賞 !

  原料米は秋田県が開発した新品種の酒造好適米「一穂積」(いちほづみ)を100％使用。
  淡麗、軽快、後味にふくらみのある酒質を生む酒造特性を持つ酒米です。
  華やかで雑味が無く、軽快でスッキリとした純米大吟醸です。

  内容量：720 ml
  税込価格：1,760 円

  

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  香り爛漫 純米大吟醸 720ml

  「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020」メイン部門で金賞受賞 !

  「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019」大吟醸部門で金賞受賞！

  「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017」≪金賞受賞酒≫

  生産履歴がはっきりした地元湯沢雄勝産の酒造好適米「秋田酒こまち」を100%使用。 酵母は、フルーティな香りを引き出す「こまち酵母スペシャル」を用い、お米の美味しさと香りを生かして造り上げました。 ≪爽やかな果実の香り≫と≪軽快で上品な味わい≫が特徴です。

  内容量：720 ml
  税込価格：1,406 円

  

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  大吟醸原酒 1.8L

  最高級の酒造米、山田錦を40%まで精米して、雪国秋田の寒中に山内杜氏伝統の技術を生かして低温でじっくり時間を掛けて造りました。
  日本酒の神髄とも言える華やかな吟醸香と、喉越しなめらかなコクのある原酒です。

   

  内容量：1,800 ml
  税込価格：8,502 円

  

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  大吟醸牡丹 180ml

  “飲み切りサイズ”で新登場 !

   

  酒造好適米「山田錦」を精米歩合40%まで磨いて、
  秋田流の低温長期醸造でじっくり丁寧に造りました。
  果実の様な芳香(吟醸香)とすっきりした風味の大吟醸酒です。

   

  内容量：180 ml
  税込価格：715 円

  

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  純米大吟醸唐獅子 180ml

  “飲み切りサイズ”で新登場 !

   

  酒造好適米「山田錦」を精米歩合40%まで磨いて、
  高度精白した白米と麹のみを原料に醸出された、
  香り高く軽快な辛口の純米大吟醸です。

   

  内容量：180 ml
  税込価格：715 円

  

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  大吟醸 花爛漫小町 720ml

  原料米「秋田酒こまち」は秋田県が開発した大粒心白の酒造好適米です。 秋田流の低温長期醗酵で精米歩合40%で原料米の特性をゆっくり引き出しました。 上品な甘口で滑らかな飲み口の大吟醸酒です。

   

  内容量：720 ml
  税込価格：2,184 円

   

  

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  大吟醸牡丹 720ml

  SAKE COMPETITION 2017

  吟醸部門でGOLDの第5位を受賞!

   

  酒造好適米「山田錦」を精米歩合40%まで磨いて、秋田流の低温長期醸造でじっくり丁寧に造りました。
  果実の様な芳香(吟醸香)とすっきりした風味の大吟醸酒です。

   

  内容量：720 ml
  税込価格：2,649 円

  

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  純米大吟醸唐獅子 720ml

  「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020」大吟醸部門で金賞受賞！

  「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019」大吟醸部門で金賞受賞！

  「全国燗酒コンテスト2017」プレミアム燗酒部門で金賞受賞!
  「IWC2017」SAKE部門でシルバーメダルを受賞!

   

  酒造好適米「山田錦」を精米歩合40%まで磨いて、高度精白した白米と麹のみを原料に醸出された、香り高く軽快な辛口の純米大吟醸です。

   

  内容量：720 ml
  税込価格：2,649 円

   

  

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  純米大吟醸原酒唐獅子 720ml

  純米大吟醸唐獅子を原酒のまま商品化。
  酒造好適米「山田錦」を精米歩合40%まで磨いて仕込んだ、香り高く軽快な辛口の純米大吟醸原酒です。
  陶器様の高級感あふれる白い砡壜(ぎょくびん)詰で、ギフト商品としての人気があります。

   

  内容量：720 ml
  税込価格：3,716 円

   

  

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  純米大吟醸美酒 1.8L

  秋田県が兵庫県の山田錦に対抗して開発した酒造好適米「秋田酒こまち」で仕込みました。
  精米歩合40%の淡麗辛口型の純米大吟醸です。 澄んだ香りとすっきりしたのどごしが特徴です。

   

  内容量：1,800 ml
  税込価格：5,305 円

   

  

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  大吟醸原酒 牡丹 1.8L

  最高級の酒造米、山田錦を極限の35%まで精米して、
  雪国秋田の寒中に山内杜氏伝統の技術を生かして
  低温でじっくり時間を掛けて造りました。
  日本酒の神髄とも言える華やかな吟醸香と、
  喉越しなめらかなコクのある原酒です。

  内容量：1,800 ml
  税込価格：10,592 円

  

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  限定蔵出し 大吟醸らんまん 720ml

  日本酒の真髄を極めるにふさわしい後味すっきりの、上品なうまさと華やかな香味が特徴です。

  内容量：720 ml
  税込価格：5,500 円

  

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  特別純米酒 1.8L

  「全国燗酒コンテスト2021・2017」プレミアム燗酒部門で最高金賞受賞 !

  「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020・2021」メイン部門で金賞受賞 !

  「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」メイン部門で最高金賞受賞 !
  W受賞で「燗」でも「冷や」でも美味しい酒と証明されました !
  飲みくらべてお楽しみください。

   

  原料米は当社と秋田県の共同研究による原料米「ぎんさん」を100%使用。酵母は秋田県が開発した純米酒・吟醸酒用酵母「AKITA雪国酵母」を使用し、丁寧に仕込んだ「特別純米酒」です。
  瑞々しい華やかな香りと上品な味わいをお楽しみ下さい。

   

  ★大好評★

   

  内容量：1,800 ml
  税込価格：2,860 円

   

  

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  特別純米酒 720ml

  「全国燗酒コンテスト2021・2017」プレミアム燗酒部門で最高金賞受賞 !

  「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020・2021」メイン部門で金賞受賞 !

  「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」メイン部門で最高金賞受賞 !
  W受賞で「燗」でも「冷や」でも美味しい酒と証明されました !
  飲みくらべてお楽しみください。

   

  原料米は当社と秋田県の共同研究による原料米「ぎんさん」を100%使用。酵母は秋田県が開発した純米酒・吟醸酒用酵母「AKITA雪国酵母」を使用し、丁寧に仕込んだ「特別純米酒」です。
  瑞々しい華やかな香りと上品な味わいをお楽しみ下さい。

   

  ★大好評★

   

  内容量：720 ml
  税込価格：1,375 円

   

  

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  限定蔵出し原酒大吟醸爛漫 720ml

  最高級の酒造米、山田錦を極限の35%まで精米して、雪国秋田の寒中に山内杜氏伝統の技術を生かして低温でじっくり時間を掛けて造りました。
  日本酒の神髄とも言える華やかな吟醸香と、喉越しなめらかなコクのある原酒です。

   

  内容量：720 ml
  税込価格：8,800 円