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美酒爛漫からのおしらせの最近のブログ記事

この度、「平成30年度 秋田県清酒品評会」の結果が発表され、

美酒爛漫は、

【純米酒の部】【吟醸酒の部】の両部門で『秋田県知事賞』を受賞しました!

【純米酒の部】では『秋田県知事賞』を首席受賞です。

純米の.jpgのサムネイル画像≪ 純米酒の部 秋田県知事賞 首席 ≫

吟醸の部.jpgのサムネイル画像

≪ 吟醸酒の部 秋田県知事賞 ≫

これからも、品質第一をモットーに、

安全・安心で美味い酒をお届け致します。

今後とも「美酒爛漫」を宜しくお願いいたします。

 

 

「平成30年秋田県清酒品評会」の結果は、こちらからご覧いただけます。
   http://www.osake.or.jp/info/181024.html

 

 

 

 

 

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10月11日(木)~17日(水)まで、

横浜市上大岡の京急百貨店にて、美酒爛漫の試飲即売会を開催中です。

keikyu_01.jpg商品は、京急百貨店オリジナル日本酒「京秋の恵」をはじめ、美酒爛漫の大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造など18商品を取り揃えています。

 

1539306927318.jpgお近くにお出かけのご予定のある方は、どうぞお立ち寄りください。

お土産にもどうぞ!

商品には限りがございますので、お早目にお越しください。

 

    

 

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毎日暑い日が続いています。

そんな暑い日には、美酒爛漫「原酒湯沢」を使った

《日本酒クールスタイル》がお薦めです!

 

《 日本酒 クールスタイル 》の作り方

《 日本酒 ハイボール 》

 シュワッと爽快な飲み心地で、ピザ・パスタなどに合います。

【 材 料 】

 ・氷 ... 透明度の高いものをたっぷり

 ・原酒湯沢 ... 60ml 程度

 ・ソーダ or ジンジャーエール ... 60ml 程度

 ・レモン ... 輪切り

 154.jpgのサムネイル画像

 

《 日本酒 サムライロック 》

 爽やかな味わいで、チキン南蛮など 肉料理との組み合わせが最高。

【 材 料 】

 ・氷 ... 透明度の高いものをたっぷり

 ・原酒湯沢 ... 60ml 程度

 ・ライム ... 半個(市販のライムジュースであれば、15ml 程度)

 155.jpgのサムネイル画像

 

《 日本酒 × カシス 》

 カシスの酸味と香りで口当たりがよく、ピリ辛料理にも合います。

 ワイングラスでどうぞ。

【 材 料 】

 ・氷 ... 透明度の高いものをたっぷり

 ・原酒湯沢 ... 60ml 程度

 ・クレーム・ド・カシス(カシスリキュール)

    ... ティースプーン1杯程度

 286.jpg

 

 

気分に合わせて チョイス!

"evening drink" で、一日の疲れを癒し、

また明日から頑張りましょう! 

 

原酒湯沢.jpgのサムネイル画像

《 味 》《 香り 》《キレ》三拍子揃った

『本醸造 原酒湯沢』720ml は、こちらから

 

 

 

 

 

 

 

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 「美酒爛漫」は平成29酒造年度 全国新酒鑑評会に於いて、金賞を受賞しました。

 全国新酒鑑評会は、明治44年から続く伝統ある品評会で、その年の新酒の出来栄えを競い合う全国規模の品評会です。

 今回は、全国の蔵元から 850点の出品があり、入賞421点の内、232点が金賞を受賞しました。

 

 受賞酒一覧はこちらから。

  ↓ ↓ ↓

 独立行政法人酒類総合研究所のホームページ

 

なお、6月16日(土)には、東京・池袋サンシャインシティで開催される『日本酒フェア2018』で「公開きき酒会」が開催され、平成29酒造年度全国新酒鑑評会に出品された全国各蔵元の酒が試飲出来ます。

お近くにお寄りの際は、ぜひ足を運んでみてください。

 

美酒爛漫は、これからも「品質第一」・「まじめな酒造り」で、

皆様に良質な酒をお届けいたします。

 

 

 

 

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天候に恵まれた5月2日(水)、美酒爛漫本社の近く「伊勢堂山」の神明社境内にある『松尾神社』で、今年も例祭が執り行われました。

 

松尾神社』は〝酒造りの神様〟と信仰されている、京都の『松尾大社』の分社にあたる神社です。

何十年と続く神事に、湯沢市内の酒造会社が集まり、この1年間の酒造りの無事を感謝し、良質な酒が出来上がるようにと祈願しました。

 

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花火の打ち上げを合図に例祭が始まりました。

神官の祓詞奏上の後、祝詞奏上、玉串奉奠と、粛々と神事は進み...

 

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昔ながらの白い正装を身にまとった祭主に続き

各蔵の代表が玉串を奉奠して醸造の安全と繁栄を祈願しました。

 

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IMG_3393.JPGIMG_3395.JPG

 

今年も良い酒ができることを祈念し、花火の合図とともに、『松尾神社』の例祭は滞りなく閉式となりました。 

その後、列席の蔵元の代表の方々は、御神酒を拝戴し、歓談のひとときを過ごしました。 

 IMG_3409.JPG

 

 

美酒爛漫は今年も「品質第一」・「まじめな酒造り」で、

皆様に良質な酒をお届けいたします。

 

 

 

 

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4月中旬を過ぎ、美酒爛漫の地元湯沢市の桜が咲き始めました。

4月17日~ 30日までの期間、市内の前森公園と愛宕公園では「湯沢市さくらまつり」が開催されて、夜になると"ぼんぼり" に明かりが灯されます。

前森公園では「夜桜のライトアップ」や、土・日・祝日には絵どうろうの展示も行われます。

 

美酒爛漫ではGWにむけて、湯沢・横手・角館・秋田で試飲即売会を行います。

大吟醸酒を中心に、試飲会の"限定酒"など、取り揃えていますので、近くにお出かけの際は、どうぞお立ち寄りください。

 

【 角 館 】

  期  間 4月20日(金)、4月23日(月)~ 25日(水)と、

       5月1日(火)~2日(水)

  開催場所 地酒処 君ちゃん(お土産店) ※角館武家屋敷そば。

  開催時間 午前10時~午後4時まで

【 横 手 】

  期  間 4月21日(土)~4月22日(日)

  開催場所 秋田ふるさと村 ※秋田自動車道「横手IC」から車で3分 。

  開催時間 午前10時~午後4時まで

【 秋 田 】

  期  間 4月21日(土)~4月22日(日)

  開催場所 西武秋田店 1F酒売り場 ※秋田駅前

  開催時間 午前10時~午後5時

【 湯 沢 】

  期  間 4月30日(日)

  開催場所 道の駅 おがち ※湯沢横手道路「雄勝こまちIC」から車で1分。

  開催時間 午前10時~午後4時

春の試飲会.jpg

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【 湯 沢 】

  期  間 5月4日(金)~5日(土)

  開催場所 佐藤養助総本店 ※湯沢市稲川町

  開催時間 午前10時~午後3時

佐藤養助試飲会.jpg

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

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3月13日~14日、京急グループの社員の皆さんが「京急あきたフェア10周年、京急電鉄120周年」を記念して造る、"オリジナル日本酒"の仕込み体験にいらっしゃいました。

 

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米作りから酒造りまで、自分たちの手で体験しようと、昨年の5月「京急オリジナル日本酒をつくろう!!プロジェクト」が始動しました。

 

  良い酒米に育てと願い...

≪5月の田植え体験≫

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  良い酒ができるようにと願い...

≪9月の稲刈り体験≫ 

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P2990708.JPGのサムネイル画像「京急」と「爛漫」の半纏「絆」です。

 

そしていよいよ≪仕込み体験≫です。

「秋田酒こまち」を使って、純米吟醸酒を仕込みます。

「仕込み体験の説明と注意事項」を伝え、

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着替えて準備万端。

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【1日目】仕込み作業体験(洗米作業)

「酒米」を計り、

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洗 い、

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浸 し、

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釜に入れます。

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【2日目】仕込み作業体験

前日洗米した米を、蒸米機で蒸します。

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 充分に注意をはらい、次の工程に入ります。

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麹を入れます。

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蒸米をほぐし、冷ます作業も体験しました。

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櫂入れ作業

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仕込み体験を終えた皆さんは、

思った以上に大変。あらためて酒造りの大変さがわかった。

一段と思い入れが深まり、お酒のありがたみがわかった。

と、貴重な体験が出来て感動された様子でした。

 

京急グループ社員の皆様、2日間の「仕込み体験」お疲れ様でした。

皆さんの真剣なまなざしや、垣間見える笑顔に、あらためて最高のお酒に仕上げなければと気を引き締めました。

10月1日の販売日まで、出来上がりを楽しみにお待ちください。

 

 

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仕込み体験を終えて、記念写真(笑談室にて)

 

≪藤原 里実 記≫

 

写真提供 ジョルダンニュース

 

こちらからも、「京急オリジナル日本酒をつくろう!!プロジェクト」の情報が見られます。

http://www.keikyu.co.jp/information/recommend/event/akita2017/sakepj_report.html

 

 

 

 

 

 

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3月10日(土)と11日(日)の2日間、

東京の代々木公園ケヤキ並木通り・イベント広場で『ふるさとの食 にっぽんの食 全国フェスティバルが開催されます。 

このイベントは、全国各地の食材、郷土料理などを紹介し、地産地消や食育の大切さを伝える【食の祭典】です。

 

秋田県からは、湯沢市の『JAこまち』が参加して、「稲庭うどん(古来堂)」、「ライスバーガー」、「みそきりたんぽ」、そして酒は『美酒爛漫』を販売します

 

会場内は《物販コーナー》と《飲食コーナー》が設けられ 、毎年大勢の人で賑わいます。

 

≪販売コーナー≫ ...昨年...

NHK1.JPGNHK商品アップ.JPG

 

≪飲食コーナー≫ ...昨年...

升NHK.JPG

 

飲食コーナーでは『美酒爛漫』を注いだカップを、升に入れて提供します。

代々木公園の、緑豊かな自然の中で呑む『美酒爛漫』美味しこと間違いなし! 

どのお酒も、冷でも燗でも楽しめます。

"全国各地のうまいもの"をおつまみに、『美酒爛漫』を飲み比べてください。

お気に入りの爛漫商品を"家飲み用"に、またお土産としてもお買い求めいただけます。

 

 " 香り爛漫 " をはじめ、今回一押しの " 美酒爛漫特別純米酒 " など

美酒爛漫商品をいろいろ取り揃えております。

ぜひ遊びにいらしてください。

※両日とも、10:00~16:00 開催しております。

ふるさとの食 出品酒.jpg

( 藤原里実 記 )   

  

 

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秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。