最上の酒造好適米を極限まで磨き、10℃前後の低温でゆっくり醸し、つくった酒が大吟醸です。日本酒の芸術品ともいうべき爛漫自信の逸品です。果実を思わせる上品な芳香(吟醸香)とスッキリした切れ味が特徴です。
原料米をより多く使用し、その分醸造アルコールの使用量をひかえた酒が本醸造酒です。 糖類は一切使用せず、米本来の旨味と香りを追及したました。酒通にお勧めしたい旨味とのどごしのよいキレ味が特徴です。
大吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒、純米酒などといった特定の表示のない酒が普通酒です。 弊社の厳しい製造規格により醸出された二級酒表示の時代からいつも変らぬベストセラーの旨口酒です。
お中元、お歳暮に贈答用セット及び、お祝用にお使いください。
新鮮な風味をそのまま蔵元からお届けします。
純米焼酎、熟成焼酎、カストリ、杉樽貯蔵など美酒爛漫の本格焼酎です。
厳選した醸造米を60%以下まで磨き、米の芯だけを使ってつくった酒が吟醸酒です。 華やかな吟醸香となめらかなコクが特徴です。
上質の醸造米だけを原料としてつくられた酒が純米酒です。米の持ち味を活かすため低温でゆっくりと醗酵させて造りました。 巾のある旨味とほどよい酸味の、絶妙のバランスが特徴です。
香味渾然一体、技と時が育てた円熟の極み大吟醸古酒。
販売期間限定商品です。
美酒爛漫の製造過程で発生する米粉を用いて、乳酸菌発酵によって生産したGABA(ギャバ)高濃度含有素材を使用したからだ思いの商品です。
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