9月1日発売の「美酒爛漫 生酛純米パック」。
私たちが目指したのは、特別な日だけでなく、いつもの食事やくつろぎの時間にも気軽に楽しんでいただける純米酒です。
そのために選んだのが、日本酒本来の味わいを引き出す伝統的な「生酛（きもと）造り」。
生酛造りは、仕込みの際に乳酸を添加せず、自然の乳酸菌の働きを生かして酒母を育てる日本酒づくり伝統的な製法です。
時間と手間を惜しまない丁寧な酒造りが、米の旨みをしっかりと感じられる奥深い味わいと、やさしく心地よい酸味を生み出します。
さらに、原料米には秋田県産米を100％使用。生酛純米酒ならではの自然で飲み飽きしない味わいは、和食はもちろん、日々のさまざまな料理にも寄り添います。
私たちは、生酛造りの魅力をもっと身近に楽しんでいただきたいという想いから、毎日の食卓にも取り入れやすい900mlパックを採用しました。
品質には一切妥協せず、毎日の一杯として気軽に選んでいただける純米酒を目指しています。
「今日という日を、少し豊かに。」
毎日の食事とともに、一日の終わりのくつろぎの時間に。
生酛造りならではの深い味わいを、ぜひ日常の一杯としてお楽しみください。

2026年9月1日発売予定