2015年4月 2日
JR仙台駅から徒歩10分、青葉区一番町〝壱弐参(いろは)横町〟にある、食べ処飲み処「木むら」を紹介します。
〝壱弐参(いろは)横町〟はサンモール一番町アーケードの中にあり、昭和の面影を色濃く残す商店街に70店舗程の飲食店が並んでいます。
その、飲食店がひしめき合う横町の中で、「木むら」は開業から20年続く繁盛店として評判の店です。
店内は1階がカウンター8席、2階は8名までの個室のみ。
親方一人で切り盛りしているので、これ以上客席は増やさないとのことです。
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「木むら」の人気のもとは何と言っても美味しい刺身です。
この道40年のベテラン親方が出してくれる魚介は鮮度抜群!
特に、マグロの刺身がおすすめで、1年を通じて脂の乗った美味しいものが食べられます。
また、山菜の時期になると親方自ら山に出掛けて採ってくるという、〝わらび〟や〝タケノコ〟などの山菜料理も大好評です。
脂が乗った魚にはスッキリした味わいの冷酒、美酒爛漫「生貯蔵酒」が良く合います。
また、お燗派には飲み口が良い「本醸造辛口」が好評です。
〝照れ屋〟だから・・・という親方に無理を言って写真を撮らせていただきました。ありがとうございました。
美味しい料理と気さくな親方の店、「木むら」。
お近くにいらしたら足を運んでみてください。
食べ処飲み処「木むら」は、こちらから
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