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2010年9月アーカイブ

美酒爛漫地元 湯沢市内のスーパーでも『爛漫酒粕』を

目にする時期になりました。

料理のHPで見つけた『酒粕パスタ』

どんな味なんだろう?と気になり試しに作ってみました!

酒粕パスタ.jpg

これが意外においしい~!

酒粕を入れるとチーズのようなコクがでると書いてあったのですが...

本当に牛乳に酒粕を入れただけなのに簡単にクリームパスタができました。

香りは酒粕の香りがするのですが、食べるとクリームパスタ!

大好評でしたよ。

酒粕クリームパスタの作り方は... ★こちら★

粕漬けもおいしいですが、たまには酒粕を入れてこんな料理も・・・

酒粕 2キロ.jpg

 

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暑さ寒さも彼岸までと言われますが、

美酒爛漫の地元湯沢市は彼岸の前週から

急激に気温が下がり、10月下旬並みの気温になりました。 

 

ここ2、3日は秋晴れの好天に恵まれ、稲刈りもだいぶ進みました。

 

 

いものこ生育状況.jpg

「いものこ」(里芋)の葉も、背丈ぐらいまで生育しています。

 

『いものこ汁』は代表的な秋の味覚です。

柔らかくて粘りのある「いものこ」で、作った醤油ベースの『いものこ汁』は癖になる美味しさです。

身体も温まります。

 

 

秋ナスは、この時期の朝晩の冷え込みの温度差で、

実が引きしまり、 油との相性が抜群です。  

『 みそ田楽 』を作ってみました。  

 

みそ 酒粕入.jpg

輪切りにして素揚げした秋ナスの上にのせたもろみは、

『みそ20グラムに、爛漫の酒粕(押粕)をスプーンで一杯、

みりんと砂糖を少々』入れました。

 

 

なす田楽 酒粕入.jpg

 

みそと酒粕 の〝麹〟同士が互いに溶け合い、

絶妙な香りと風味になりました!!

揚げナスに〝コク〟と〝旨味〟をプラスしてくれます。

 

今晩は、

美酒爛漫 ひやおろし」の肴に

『秋ナスのみそ田楽』でキューっと一杯!

 

 

美酒爛漫の

「吟醸 ひやおろし」「本醸造辛口 ひやおろし」

ただいまネットショップで限定発売中です ↓ ↓ ↓ 

 http://www.ranman.co.jp/ranman/canpen/ginhonhiyaorosi.html

   吟本ひやおろし.jpg

 

 

 

 

 

 

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『街並美観賞』は、地球に優しい企業を目指す美酒爛漫が、

街並にきれいな花を飾り、通りかかる人々の心を和ませ、

幸せな気持ちと潤いをあたえてくださる方々を、

その優しい心に感謝を込めて表彰するものです。

 

今年で、12回目の『美酒爛漫 街並美観賞』では、

合計27名の方々を、表彰致しました。

 

【最優秀賞】

 湯沢市湯の原の伊藤さんは、3回連続受賞です。

 今年は見事、最優秀賞を受賞しました!!

 

 

最優秀賞 伊藤 湯の原.JPG 

最優秀賞 伊藤 湯の原.JPG優秀賞】

 羽後町西馬音内 菅原さんは、6回目の受賞です!

 

 

優秀賞 菅原さん西う音内.JPG 

 

優秀賞】

 湯沢市深堀の井上さんは、5回目の受賞です!

 

 

優秀賞 井上さん山田.JPG 

 

最優秀賞と優秀賞を受賞された方には感謝の気持ちを込めて、

金一封と弊社製品の花爛漫を贈呈致しました。

 

その他、入賞14名の方々には、弊社製品の"花爛漫"を、

入選10名の方々には"発芽玄米酒GABA"

贈呈致しました。

 

 

花爛漫・GABA.jpg

     ※ "花爛漫"の詳細は、コチラから

     ※ "発芽玄米酒GABA"の詳細は、コチラから

 

 

毎年受賞されている方々からは、『街並美観賞』の表彰を楽しみに

花の世話を頑張っていらっしゃるとのお話を伺う事が出来ました・・・

 

今年は例年にないほどの猛暑日が続いて、花が枯れてしまい

朝晩の水やりがとても大変だったようです。

 

 『街並美観賞』は、美酒爛漫のホームタウン

秋田県 湯沢市、雄勝郡を対象にしています 。

 自薦、他薦は問いません!

 来年も たくさんのご応募

 お待ちしております ☆ 

 

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平成22年9月第2号

鳥海山0927.jpg 

平成22年9月27日/気温14度/撮影時間7:35

 

撮影者  阿部

 
 
 
 
提供 美酒爛漫
爛漫 雑誌広告.jpg

 

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平成22年9月第1号

鳥海山0915.jpg 

平成22年9月15日/気温20度/撮影時間8:55

 

撮影者  阿部

 
 
 
 
提供 美酒爛漫
爛漫 雑誌広告.jpg

 

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みちのく 湯沢市は

9月に入っても日中は最高気温30度を越す暑い日が続いていますが、

朝晩はだいぶ涼しくなりました。

 

田んぼは稲穂が黄金色に変わって

収穫の"秋" が近付きました。

 

ひまわり 田んぼ.jpg 

実りの秋に恒例の、美酒爛漫『当たればもう一本プレゼント!』 キャンペーン中です!

 

当たればポスター.jpg

当たり〟のシールが出たら、「もう一本」商品を差し上げます。 

    

   【対象商品】 当たれば対象商品.jpg  

普通酒1800ml / 普通酒辛口1800ml / 普通酒天真爛漫1800ml 

美酒パック1800ml / 飛切パック1800ml / ふわりパック1800ml

純米まなぐ凧パック900ml / 美酒パック900ml / 美酒カップ180ml

生貯カップ200ml / 本醸造飛切カップ200ml / らんまんカップ200ml 

 

詳しくは → → → ★こちら★ から

 

 

 

 

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秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。