2016年5月アーカイブ
2016年5月24日
日中は、夏に突入したかのような暑さになりました。
それでも朝晩はまだ肌寒く、気温の変化に戸惑います。
5月16日
青空が見える日が多くなり、鳥海山の雪解けが進んでいます。
(撮影:阿部 文:砂保里)
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[ 関連タグ] : 梅雨|鳥海山
2016年5月19日
JR新札幌駅から徒歩2分。
JR高架下にある建物の中は綺麗な佇まいの店が軒を連ねています。
その入り口に店を構えているのが「くいものや 呂久」さんです。
昭和60年創業から32年目を迎える「くいものや呂久」さんは、
お客さんから〝すみちゃん〟の愛称で親しまれている、
御年81歳の「加賀寿美子 女将」が店を切り盛りしています。
お客さんの9割以上が常連という「くいものや呂久」さんは、
食の宝庫である北海道の「海の幸」「山の幸」はもとより
〝すみちゃん女将〟の作る家庭料理を楽しみに来店するお客さんで
溢れる繁盛店です。
〝すみちゃん女将〟の人柄に惹かれ、何年も通う常連客が多いそうです。
今日は、お店自慢の「しめ鯖」と「カレイのお刺身」をいただきました。
淡白で美味しい「カレイのお刺身」は、
〝すみちゃん〟秘伝の「ポン酢」が美味しさを更に引き立てます。
お店で提供しているお酒は、美酒爛漫「純米酒まなぐ凧」です。
お刺身との相性が抜群で、グイグイ呑んでしまうほどです。
若女将と大将、お二人は女将のお嬢さんと息子さんです。
女将同様、若女将の手際良いお店の切り盛りと、
アットホームな会話のキャッチボール。
沖縄以外の全国を渡り歩いて仕事をしたという、大将の体験談を聞きながら、
とても楽しい時間が過ごせました。
札幌に行かれたら、「くいものや呂久」さんの美味しい料理と
「美酒爛漫」に癒されてください。
札幌市「くいものや呂久」さんは、こちらから
[ 関連タグ] : 北海道、海の幸、山の幸、爛漫、家庭料理、JR新札幌
週の前半は雨空が続き、肌寒かったのですが、
週末には天気も回復して気温が上がり、
夏のような暑さになりました。
5月9日
爛漫御嶽蔵から見えた鳥海山は、
雪解けが進んで稜線が見えるようになりました。
近くの山並みは新緑がさわやかです。
(撮影:阿部 文:砂保里)
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[ 関連タグ] : 鳥海山
2016年5月12日
雪深い1月頃から早春の野菜として、秋田県内に出回り始める「ひろっこ」は、
1メートル以上の雪の下から掘り出される、「アサツキ」の若芽です。
こちらは、天然の「ひろっこ」 ↓↓
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雪解け後に、山から「ひろっこ」を獲って食べるのも、春の楽しみの一つです。
竹輪やハムを刻んだものと一緒に、酢味噌和えにして・・・
![]()
晩酌は香り爛漫「純米吟醸酒」で、春の味覚を楽しみました。
[ 関連タグ] : ひろっこ|アサツキ
ゴールデンウィーク中のみちのく湯沢は
雨模様で、風も強く、肌寒い日が続きました。
5月6日
爛漫みたけ蔵から見えた鳥海山は、
雪に覆われて真っ白な姿でした。
満開だった桜も散り、新緑が眩しい季節です。
(撮影:阿部 文:砂保里)
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[ 関連タグ] : ゴールデンウィーク|新緑
2016年5月11日
5月2日、今年も湯沢市の酒の神様『松尾神社』の例祭が執り行われました。
〝酒どころ 湯沢〟の何十年と続く神事に湯沢市内の酒造会社が集まり、この1年間の酒造りの無事を感謝し、また良質な酒が出来るようにと祈願しました。
『松尾神社』は京都で〝酒造りの神様〟と信仰されている『松尾大社』の分社にあたる神社で、美酒爛漫本社所在地のすぐ近く、「伊勢堂山」の神明社境内にあります。
花火の打ち上げを合図に例祭がはじまりました。
神官によるお祓い。
昔ながらの白い正装を身にまとった祭主をはじめ、各酒蔵の代表が玉串を奉奠して、醸造の安全と繁栄を祈願しました。
終了の花火の合図とともに、『松尾神社』の例祭は滞りなく閉式となりました。
蔵元の代表が一堂に集まり、また今年も良質な酒が出来るようにと祈り、御神酒を拝戴し、歓談しました。
今年も進行役を務めさせていただき、身の引き締まる思いと、清々しい気持ちで例祭の進行を終えることができました。
美酒爛漫は、今年も品質第一、まじめな酒造りで、皆様に良質な酒をお届けいたします。
これからも美酒爛漫を、宜しくお願い致します。 (里実 記)
[ 関連タグ] : 松尾神社 伊勢堂山
2016年5月 6日
4月に「酒蔵見学」にお越しいただいた皆様をご紹介いたします。
4月6日(水)
宮城県よりお越しの 『高橋』様
4月25日(月)
宮城県仙台市よりお越しの 『平様』ご一行
「平様」は、美酒爛漫の大ファンとのこと。
どうしても酒蔵を見たくて...と、
宿泊先の阿部旅館さんから訪ねて来てくださいました。
ありがとうございました。
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※電話・Eメールでもご予約いただけます。
電話 0183-73-3161 総務課まで。
Eメールアドレス ranman@ranman.co.jp
皆様のお越しをお待ちしております。
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[ 関連タグ] : 酒蔵見学、無料試飲、焼酎、香り爛漫