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2018年12月 1日

湯沢も初雪が降り、いよいよ冬本番です。

今日は、11/14に発売した新酒しぼりたてで晩酌！

今シーズン初のきりたんぽ鍋を作りました。

比内鶏で出汁を取り、

マイタケ、ゴボウ、ネギを入れたきりたんぽ。

たっぷりのセリをのせて....。

最近お気に入りの冷奴（塩＋ごま油かけ）も

美酒爛漫の新酒しぼりたてに良く合います。

美酒爛漫【本醸造新酒しぼりたて】

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