こんにちは !(^^)!

　昨日の夜の地震スゴかったです (>_<)

　大きな揺れが前回よりも長い時間続いてビックリしました！！

　幸い会社の方は被害もなかったので、一安心ですが、

　被災地の皆さん大丈夫でしょうか？

  心配です...

 

 　　　

毎年、夏に行われている「 山内杜氏（とうじ）酒造講習会」が

今年も、7/22～7/25の４日間の日程 で 行われています。

この講習は夏の"造り"の無い時期 に、

「酒造りの基礎を 学ぶ」為 の講習です！

会社からは主に製造課の 人たちが 参加しています。

 

冬の造りに向けて、もう一度 基礎を 学ぶ良い機会ですね (^。^)

これで今年の酒造りもバッチリ (^_^)v

 

 

 

 

製造課の皆さん

あと１日ガンバってくださいね！

〈ｍ〉