美酒爛漫の蔵元ブログ:大正11年創業お酒の老舗、秋田銘醸株式会社の美酒爛漫を造る酒蔵・蔵元ブログです。

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  • "梅酒"作りの季節です

  • 2009年6月15日

梅.jpg

梅雨と梅酒って似てますよね (笑)

梅雨の季節になると梅が採れるからなんでしょうか?

 

先週、スーパーに行ったら梅や氷砂糖が売ってました~ (^.^)

もう梅酒の季節なんだ~!

 

梅酒といえばホワイトリカー!と思ってる方も多いと思いますが、

我社の焼酎代表 "カストリ焼酎" で梅酒作り!! ってのも

なかなかいいですよ (*^^)v

ホワイトリカーよりアルコール度数が少ない分、

あっさりした飲み口になります!!

 

ということで...、

チームらんまんでも、梅酒を作ってみました☆☆☆

梅酒 へた.jpg

  ↑ 丁寧に梅酒のへたを取除いています。

 

梅酒つくり.jpg

  ↑ 氷砂糖の量を変えて何種類か作りました。

 

梅酒.jpg

  夏が終わる頃には、とっても美味しい梅酒になってるはず!?デス。

 

カストリ焼酎で梅酒づくりに興味のある方は是非、コチラを・・・

今なら"カストリ焼酎"をご購入いただくと、

        「梅酒の作り方メモ」が付いてきますよ~♪    <m>

 

 

     かすとり.jpg

 

 

  

 

 

 

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