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« 美酒爛漫の"酒粕"で、熱々の「だし巻き玉子」を! | メインページ | 積雪観測 »

休日の朝は"酒粕トースト"で

2011年1月17日

正月過ぎから1週間で、あっと言う間に雪が積もりました。

屋根の雪が背丈ほどになっている家が何軒もあります。

屋根の雪下ろしが必要です。

ゆきおろし 2.jpg

道路も道幅が狭くなり、通勤も大変です。

そして とにかく寒い・・・

こんな寒い季節に負けないように、HOTなメニューをご紹介!

休日の朝、食パンしかないので、

酒粕トーストを食べたくなって、早速、作ってみました。

IMG_6694.jpg

IMG_6696.jpg

練乳と酒粕を混ぜるだけ!(ペースト状の押粕を使用しました。) 私にピッタリの簡単レシピです!!

トーストしたパンに塗るだけ・・・ 

仕上げにシナモンシュガーをふりかけて。

酒粕トースト.jpg

想像以上の美味しさに、また作ることにしました。  ※板粕を使う場合は、細かくきざんで少量の水を加えて、   レンジ等で加熱して柔らかくしてから練乳と混ぜてください。   割合はお好みで!

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