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「寿司れすとらん 小太郎」の看板料理〝メヒカリひすい揚げ〟をいただきました

2014年12月12日

福島県いわき市の「寿司れすとらん 小太郎」さんは、

JR常磐線「泉」駅より車で15分、小名浜港の近くで、

新鮮な〝海の幸〟と〝山の幸〟を提供しています。

 

創業は昭和42年。

現在のお店は、昭和59年にリニューアルされました。

地元のお客様に親しまれ、

ビジネスや観光で訪れるお客様にも喜ばれている

いわき市小名浜の名店です。


小太郎ブログ1.jpg


≪いわきの魚≫と言われる「メヒカリ」を使った

料理コンテストで〝最優秀賞〟を受賞した創作料理

【メヒカリひすい揚げ】の看板が皆様をお出迎えします。

小太郎ブログ2.jpg


「メヒカリ」の標準和名は「マルアオメエソ」

目の大きさと光る特性から「メヒカリ」と呼ばれるそうです。

 

創作料理の【ひすい揚げ】は、宝石〝翡翠〟のイメージで、

青海苔の香りと淡白な白身がとても綺麗です。

サクサクふわふわの食感がたまりません。


個室・小上がり・カウンターがある綺麗な店内で、

一際目に付く、東海道五十三次の絵皿が素晴らしいです。

 小太郎ブログ3.jpg

 

小太郎ブログ 4.jpg 

お酒は常温・人肌燗・熱燗といろいろ楽しめる

黄色いラベルの『美酒爛漫 普通酒』です。


小太郎ブログ 5.jpg 

 

いわき市にお立ち寄りの際は、

名店「寿司れすとらん 小太郎」さんで、

〝新鮮素材の料理〟と〝美酒爛漫〟をお楽しみ下さい。

 


「寿司れすとらん 小太郎」さんは こちらから


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