2015年2月20日
先日テレビを見ていたら
『酒粕入り豚汁』を作って食べていたので、
これは私でもできる簡単レシピ！と思い、
さっそく作ってみました。
作り方はいたって簡単！
家にある材料で
豚汁をいつものように作ります...
材料は玉ねぎ、人参、ごぼう、じゃがいも、
そして、もちろん豚肉です。
味噌を入れる前に
「酒粕」を溶かしながら入れます...
きれいな白になりました～！
（私は酒粕を３０ｇほど入れてみました。）
そして最後に味噌を加えて、出来上がりです！
テレビでは、最後に「酒粕」を
そのまま鍋に入れて溶かしていましたが...
わが家には粕汁が苦手な人がいるし、
子供も食べるしと思って、
味噌を入れる前に「酒粕」を入れてみました。
そして、酒粕入りとは言わずに食卓へ...
みんな『おいし～』と言って食べてくれました。
普通の豚汁よりもコクがあり、そしてあったまる～
体がポカポカになりました。
寒い時期にはピッタリです！
皆さんもぜひ試してみてください。
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