2015年4月16日
35年もの長い間、常連客に愛され続けている
酒処 「舟山 (ふなやま) 」 は、
仙台駅から車で5分ほどに位置する繁華街、「国分町」の一角、
通称〝肴町通り〟にあります。
〝家庭の味〟を大切にしている「舟山」では、
女将さん手造りの煮物(お通し)に始まり、
続いて三陸産、季節の魚の「刺身」が出ます。
この店の一番人気は、
仙台名物「牛タン」を日本酒と味噌でじっくり漬け込んだ、
厚くても柔らかくて、深い味わいの「味噌牛タン」と、
カレー風味で意外な 味付けの「ハツ」を含んだ
特製ソースの「串焼き5本セット」です。
開店以来提供している、
親方が惚れ込んで選んだ 「純米まなぐ凧」 との相性も最高です。
「舟山」は、家族3人で切り盛りしていて、
温かい雰囲気の中、会話が弾み笑顔の絶えない楽しい店です。
息子の岳宏さんは忙しい合間を縫って、野球、ゴルフ、
スキーを楽し むスポーツマンです。
親方譲りの妥協しない性格で、いずれもかなりの腕前を持ち、
特にスキーは、宮城蔵王スキー学校の副校長として
指導するほどです。
仙台にお越しの際は、是非一度お立ち寄りください。
仙台市「酒処 舟山」 さんは、こちら から。
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