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　この度、弊社商品「みちのく吟醸 花爛漫」の原料米表示について（あきた酒こまち９９％、山田錦１％）とすべきところを（あきた酒こまち１００％）と表示して出荷していたことが分かりました。平成２１年８月から平成２２年４月に出荷された商品です。

　吟醸酒を製造する際、弊社の最高級酒 "大吟醸酒" 用に使用して少量残った「山田錦」を、有効利用するということで「あきた酒こまち」と一緒に使用していました。これが山田錦１％の所以です。

 　「山田錦」は「あきた酒こまち」より価格も高く、大吟醸酒製造の酒造好適米の中でも最高級ブランドで、酒質には好影響を与えると解釈して使用したものです。

　良質の酒米を使用しているので、品質には全く問題はありませんが、表示の変更を忘れていました。

　正しい原料米表示をしていなかったことを、お詫び申し上げます。

　今後は、より正確な表示を心がけ、引き続き、安心安全な商品をお届けいたします。

　何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

　　　原料米誤表示のあった商品 ： みちのく吟醸 花爛漫

　　　製造年月表示 ： `０９．８～`１０．４

                   　　    （平成２１年８月～平成２２年４月出荷分）

　　　誤表示 ： あきた酒こまち １００％

　　　　　⇒正 ： あきた酒こまち ９９％、山田錦 １％

　◆本件に関するお問い合わせは、下記宛にお願いいたします。

　　　メールでのお問い合わせは、ranman@ranman.co.jp

　　　フリーダイヤルでのお問い合わせは、０１２０－７３－５５４４

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