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2010年10月29日

今週に入ってから急に寒くなりました。

以前ブログで紹介した『萬古清風の里』の藤平さんの畑では、食用菊がキレイに咲いていました。

子供の時は、菊を食べるなんて！と、敬遠していましたが、

美味しさを知ってから、大好きになりました。

菊を食べると、秋が来た～って感じがします・・・

美酒爛漫　『酒粕』と味噌を合わせて、鶏肉を漬けた焼肉は酒粕が苦手な家族にも大好評です！

菊のおひたしを添えると色合いがきれいで、

食欲をそそります。

鶏の焼肉と採れたての菊を肴に、

爛漫　美酒パック　を熱燗にしていただきました・・・

美酒パック1.8Lは　→　こちら

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