2013年4月26日
美酒爛漫とファミリーマートが共同開発した弁当が、東北地方及び、新潟県のファミリーマートで販売中です！
4月23日美酒爛漫の〝塩もろみ〟を使用したファミリーマートの弁当
第６弾として 『豚ロース生姜焼き弁当』 480円が発売されました。
美酒爛漫の醗酵技術を使用した〝塩もろみ〟に漬け込んだ豚ロース肉を、生姜焼きにした弁当です。
★「塩もろみ」は、弊社の醗酵技術を活用して、秋田県総合食品研究センターで開発した「白神こだま酵母」で醗酵・製造した〝米醗酵もろみ〟です。
〝塩もろみ〟に漬け込むことで、豚肉が柔らかな食感になり、より旨味が引き出されています。
付け合せにはパスタ、ポテトサラダが盛り付けられ、味もボリュームも満足です！
この弁当は期間限定で、５月末日まで販売いたします。
ぜひ、お試しください。
来月も美酒爛漫の〝塩もろみ〟を使った新しい弁当が発売される予定です。
お楽しみに！ （さおり 記）
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秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。
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