2014年11月11日
11月4日 頂上から裾野に向かって雪が積もり、
神々しく見えます。
11月5日 すっきりとした気持ちの良い青空の下、
毅然とした姿の鳥海山です。
11月5日早朝、初霜が降りました。
みちのく湯沢は、朝晩の冷え込みが一段と
厳しくなってきました。
秋の畑は収穫期です。
秋田県産の「ネギ」は、
寒暖の差が 大きい大自然の中で育つため、
太くて甘みが強く、外はシャキシャキ、
中はトロっとした食感が特徴です。
寒くなるこれからの季節は、鍋物に欠かせません！
「カブ」は、ビタミンＣが豊富で、葉っぱも栄養価が高いので、
お漬物や、スープに入れたりしていただきます。
「大根」も収穫しました。
おでんにも、煮物にもと、冬にかけて大活躍の野菜です。
帰り際、 散歩中の100歳近い元気なおじいちゃんと
今年の秋野菜の収穫について楽しく話をしました。
（撮影：阿部 文：砂保里）
|
★鳥海山の写真を壁紙にしてお使い下さい！
表示されます。 ↓ ↓ ↓ 右クリックして、デスクトップ背景に設定を選び 保存して下さい。 そのまま壁紙に使用できます。 |
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.ranman.co.jp/kanri/mt/mt-tb.cgi/690
秋田の豊かな米と美しい水から造られた美酒爛漫は、ネットショップでお求めいただけます。
コメントする