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2015年6月 9日

6月2日

田植えから11日目です。

『自然栽培米』の田んぼにはもうこんなに雑草が生えています。

除草剤を使う一般栽培米の田んぼではあまり見かけない光景です。

「自然栽培米作り」に欠かせない〝雑草との戦い〟の始まりです。

早速、除草作業に取り掛かりました。

除草作業は、草を取り除くだけではなく、他の効果もあります。

稲のまわりの泥を掘りおこして、

稲の根に空気を与えるので、稲が活性化します。

食べる人に安全な米作りの為には、とても良い事だとわかっていても、田んぼすべての雑草を人の力で取り除くには、大変な労力が必要ですし、疲れるし...

正直なところみんなやりたがりませんよね。

なので、ほとんどの田んぼでは除草剤を使っています。（一般栽培）

自然栽培米作りは秋まで、何度も人力で除草作業を続けます。

安全で安心して食べられるお米を作るためです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（繭子　記）

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