2016年5月19日
JR新札幌駅から徒歩2分。
JR高架下にある建物の中は綺麗な佇まいの店が軒を連ねています。
その入り口に店を構えているのが「くいものや 呂久」さんです。
昭和60年創業から32年目を迎える「くいものや呂久」さんは、
お客さんから〝すみちゃん〟の愛称で親しまれている、
御年81歳の「加賀寿美子 女将」が店を切り盛りしています。
お客さんの9割以上が常連という「くいものや呂久」さんは、
食の宝庫である北海道の「海の幸」「山の幸」はもとより
〝すみちゃん女将〟の作る家庭料理を楽しみに来店するお客さんで
溢れる繁盛店です。
〝すみちゃん女将〟の人柄に惹かれ、何年も通う常連客が多いそうです。
今日は、お店自慢の「しめ鯖」と「カレイのお刺身」をいただきました。
淡白で美味しい「カレイのお刺身」は、
〝すみちゃん〟秘伝の「ポン酢」が美味しさを更に引き立てます。
お店で提供しているお酒は、美酒爛漫「純米酒まなぐ凧」です。
お刺身との相性が抜群で、グイグイ呑んでしまうほどです。
若女将と大将、お二人は女将のお嬢さんと息子さんです。
女将同様、若女将の手際良いお店の切り盛りと、
アットホームな会話のキャッチボール。
沖縄以外の全国を渡り歩いて仕事をしたという、大将の体験談を聞きながら、
とても楽しい時間が過ごせました。
札幌に行かれたら、「くいものや呂久」さんの美味しい料理と
「美酒爛漫」に癒されてください。
札幌市「くいものや呂久」さんは、こちらから
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