2009年5月 8日
こんにちは～ (^^♪
湯沢も25℃まで最高気温が上がり、半袖姿の子供達を目にします。
連休からここ数日は、お天気にも恵まれ、各地で運動会が行われています。
さてさて...
自然の恵みも育ち、山菜を収穫する人たちも出てきました。
揉んだ "ぜんまい" を、家の前で天日に干したり、
竹の子の味噌汁、孟宗だけの煮物、タラの芽のてんぷら、
こごみの和え物 ｅｔｃ. ......
そうそう、昨日は初わらびをごちそうになりました！！
すごくおいしいんですよ～ (~o~)
先人の知恵、自然の恵みに感謝感謝です！！
← よもぎです。
← こごみの和え物です。
この山菜づくしで、純米酒 "まなぐ凧" を晩酌に ...
最高のひとときですぅ (^_^)v ★☆
皆さんも今晩あたり、この時期ならではの食材で、
らんまんを一杯いかがですか？？ < Ｒ >
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日本酒をおいしく飲むポータルの高城幸司です。ｒａｍｍｍａｎｎ様の素晴しい記事を是非引用させて下さい。 NGの場合はお手数ですがhttp://www.edi... 続きを読む
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