2009年5月22日
みなさん、こんにちは (*^。^*)
美酒爛漫「大吟醸酒」は、
独立行政法人酒類総合研究所主催
平成20酒造年度 全国新酒鑑評会に於いて
栄えある 金賞を受賞 いたしました !(^^)!
●当社金賞受賞酒
杜氏 本多 正美 (山内杜氏)
原料米 山田錦 精米歩合35%
酵母 №24酵母
成分 日本酒度+2.0 アルコール分17.7%
酸度1.2 アミノ酸度0.9
← ← 金賞受賞の嬉しい知らせを聞き、喜びいっぱいの本多杜氏 (*^^)v
今春、高階杜氏からバトンタッチしたばかりの、若い杜氏さんです。
杜氏になって、初挑戦の今回の鑑評会で見事に金賞を受賞。 (^o^)/
昨年の高階杜氏の金賞受賞に続き、2年連続受賞 を果たしました!
結果報告を、真剣な表情で確認する本多杜氏 → →
杜氏の声...
『今回の受賞は、一人の力では成し遂げられないこと...
チームワークが大切!』
これからも、爛漫の蔵人一丸となって、おいしい酒造りに励みます(^o^)丿
金賞受賞酒は、今年の秋、発売予定です。
お楽しみに!!
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