「美酒爛漫」の仕込作業も順調に進んでいます。

１２月には新酒を搾り始めました。

 

そこで、

新酒が出来ました！というお知らせの杉玉を作りました。

 

酒林（さかばやし）とも呼ばれる杉玉は、

金属製のざるで作ったボール状の土台に、杉の葉をギッシリ差し込んで、

表面を切り揃えて、丸くします。

 

 

去年新酒が出来た時に、玄関に吊るした酒林（杉玉）は

一年が経過して、濃い茶色に変わりました。 

  　　　　　酒林（杉玉）が濃茶色に変わると、

　　　  「美酒爛漫」は熟成して飲み頃です。

 

 

 

12月30日、新酒が出来たので、玄関の酒林（杉玉）を交換しました。

 

 

 

 

新年を迎えたこの時期ならではのお祝いのお酒。

 　家内安全、商売繁盛を祈って

『 純金箔入り　祝美酒　1.8Ｌ 』を。

 

 

ただ今、美酒爛漫ネットショップ限定で、送料無料でご提供中です。

 

　   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（留美子記）