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三関の芹(セリ) ~美酒爛漫は地元農家を応援しています~

2010年1月14日

湯沢市下関地区の芹(セリ)作り農家の、

高橋繁浩さん(通称 しげさん)をご紹介します。

 

しげさんは、4代目のセリ農家で、

現在は奥さんの則子さんと二人三脚で

最高級の「三関のセリ」作りに励んでいます。

 

三関 セリ 風景2.jpg

                       

 

 

三関 セリ 根.jpgのサムネール画像

 

 

 

「セリ」は、

茎から葉の部分を

食べるのが普通ですが、

三関のセリは根の部分も

おいしく食べられます。

 

この白くて長い根の

天ぷらは、

  絶品です!!

 

 

 

 

 

 

       こんなに美味しいセリを食べられるのも、

      寒い雪国の冷たい水の中で、

      丹精込めて作っている農家の方々のお陰です。

 

三関 セリ 収穫.jpg

 

         セリ作りで、冷えて疲れた体を温めてくれるのは、

          奥さんの愛情こもった手料理と、

            美酒爛漫 本醸造701 ♪  

  三関 セリ 高橋夫婦.jpg

 

  食べる人のキモチを幸せにする しげさんのセリ☆  と

  飲む人のキモチを幸せにする 美酒爛漫☆

 

    ~美酒爛漫は、地元生産農家を応援しています!~

  701 1.8.jpg

 

 

 

今年の2月で、発売以来20年を迎える

蔵人の酒造りにこだわる探究心から生まれた

上質のお酒。

  美酒爛漫

  本醸造 「美酒探求七〇一」

 

   すっきり淡麗な味わいは、

   飲み飽きしない口当たりの良さ!

   是非皆様にお試し頂きたい

   "美酒爛漫"自慢の商品です。

   

 

 

   お求めは、フリーダイヤル0120-73-5544

   または、ネットショップでどうぞ。

 

                     <美紀 記>

 

 

 

 

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