美酒爛漫の蔵元ブログ:大正11年創業お酒の老舗、秋田銘醸株式会社の美酒爛漫を造る酒蔵・蔵元ブログです。
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美酒爛漫 みたけ蔵屋上より <<<鳥海山定点観測>>>
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「たたきゴボウ」をつまみに、きもと仕込みの「天真爛漫」
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美酒爛漫 「酒蔵開放」 に、是非お越しください。
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積雪観測 <美酒爛漫の地元で雪>
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美酒爛漫の大吟醸酒造り~蒸し、製麹(せいきく)~
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積雪観測 <美酒爛漫の地元で雪>
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美酒爛漫の辛口と、三関産の芹(セリ)が美味しい季節です。
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積雪観測 <美酒爛漫の地元で雪>
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三関の芹(セリ) ~美酒爛漫は地元農家を応援しています~
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美酒爛漫の辛口と、三関産の芹(セリ)が美味しい季節です。
2010年1月15日
年越しは寒波で大荒れの湯沢でしたが、
寒さが本格的になる頃に美味しくなるのが、
三関の芹
(セリ)
!
"セリ焼き"で、白い根ごといただきます。
サクサクとしたセリの食感を楽しみながら
爛漫の
辛口
を一杯。
辛さだけじゃない旨みと喉越しを
お楽しみください!
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