2014年10月29日
みちのく湯沢は
朝晩、とても冷え込んで寒いかと思うと、
日中はポカポカと暖かかったりと、
一日だけでも寒暖の差が激しい一週間でした。
爛漫みたけ蔵から見えた鳥海山。
10月20日 青い空に溶け込んでいるようです。
10月22日 雲が裾野を覆っています。
10月24日 早朝の冷えた空気の中、凛とした姿です。
みちのく湯沢は、収穫の秋。
山の幸〝きのこ〟も豊富に獲れます！
下の写真は、地元では通称「コナラ」と呼んで
親しまれているきのこです。
滑りが強いのが特徴で、くせのない味なので
醤油で味付けして、大根おろしを添えると美味しくいただけます。
（撮影：阿部 文：砂保里）
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